Diese Flasche zu öffnen ist wie eine Reise in den Süden: eine Balance zwischen Sonne und Frische, Genuss und Leichtigkeit. Ein fruchtiger Rosé, voller Finesse und Mineralität, mit einer knackigen Textur. In der Nase weichen Zitrusfrüchte allmählich roten Beeren und säuerlichen Noten von englischen Bonbons. Ein Must-Have für den Sommer!
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Auge
Lachsfarbenes Kleid mit silbernen Reflexen
Nase
Zitrusaromen, die allmählich roten Früchten und säuerlichen Noten von englischen Bonbons weichen
Mund
Fruchtig und elegant, erfrischend mit einer säuerlichen Note
Servieren
Zwischen 10 und 12 °C
Vorher trinken
2025
Speisen- und Weinkombinationen
Ideal zu Grillpartys, Aperitifs am Pool, Wurstplatten, Obstsalaten ...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Cité (Vin réussi)
Über das Weingut:
Auf diesem ehemaligen Besitz der Bruderschaft des Heiligen Geistes (12. Jahrhundert), einem Wallfahrtsort an der Kreuzung zwischen Draguignan und Lorgues, erstrecken sich die 15 Hektar Rebfläche, die 1955 vom Vater von Richard Crocé-Spinelli erworben wurden. Letzterer, ein Önologe, trat 1985 seine Nachfolge an und arbeitet mit seiner Frau Hélène und seinen Kindern Mathilde und Florent zusammen. Das Weingut befindet sich in der Umstellung auf biologischen Anbau.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Cité
Über das Weingut:
Die Familie Croce-Spinelli ist seit vier Generationen Eigentümerin des Château Saint-Esprit und produziert mit Leidenschaft und Respekt für ihr Land großartige Weine in der Provence.
