Diese Flasche zu öffnen ist ein bisschen wie eine Reise in den Süden: eine Balance zwischen Sonne und Frische, Genuss und Leichtigkeit. Ein fruchtiger Rosé, voller Finesse und Mineralität, mit einer knackigen Textur. In der Nase weichen die Zitrusfrüchte nach und nach roten Beeren und säuerlichen Noten von englischen Bonbons. Ein absolutes Must-Have für den Sommer!
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Auge
Lachsfarbene Farbe mit silbernen Schimmern
Nase
Zitrusaromen, die nach und nach roten Früchten und säuerlichen Noten von englischen Bonbons weichen
Geschmack
Fruchtig und elegant, erfrischend mit einer leicht säuerlichen Note
Servieren
Zwischen 10 und 12 °C
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung
Ideal zu Grillgerichten, einem Aperitif am Pool, einer Wurst- und Aufschnittplatte, Obstsalaten …
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Cité (Vin réussi)
Über das Weingut:
Auf diesem ehemaligen Besitz der Bruderschaft des Heiligen Geistes (12. Jahrhundert), einem Wallfahrtsort an der Kreuzung zwischen Draguignan und Lorgues, erstrecken sich die 15 Hektar Rebfläche, die 1955 von Richard Crocé-Spinellis Vater erworben wurden. Letzterer, ein Önologe, trat 1985 die Nachfolge an und arbeitet mit seiner Frau Hélène und seinen Kindern Mathilde und Florent zusammen. Das Weingut befindet sich in der Umstellung auf biologischen Anbau.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Cité
Über das Weingut:
Die Familie Croce-Spinelli, seit vier Generationen Eigentümerin des Château Saint-Esprit, keltert in der Provence mit Leidenschaft und Respekt für ihre Ländereien großartige Weine.