Rouge Clair by M. Chapoutier 2025
„Geringer Alkoholgehalt, am besten gekühlt oder mit Eiswürfeln servieren – der perfekte Rotwein für den Sommer!“
ENTDECKEN SIE DEN „ROUGE CLAIR“ IM VIDEO!
Haben Sie schon einmal einen Rotwein gesehen, in den man Eiswürfel geben kann? Das ist das gewagte Unterfangen von Michel Chapoutier, der uns seine Cuvée „Rouge Clair“ präsentiert. Eine unkomplizierte Cuvée, die diesen Sommer bei allen Liebhabern guten Weins, die einen leichten Wein suchen, ohne dabei den Charakter der Rebsorten zu verfälschen, hoch im Kurs stehen wird. Seine Himbeernoten und zarten Tannine werden Sie schon beim ersten Schluck verzaubern! Stecken Sie die Flasche doch einfach in einen Eiskübel und lassen Sie die Magie des thermochromen Etiketts wirken: Das Wort „& Frais“ erscheint, sobald die Flasche die richtige Temperatur erreicht hat (unter 12 °C).
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Auge
Leuchtend rubinrote Farbe, klar und transparent
Nase
Elegant mit Aromen von roten Beeren (Himbeere)
Geschmack
Vollmundig, ausgewogene und harmonische Textur, Himbeeraromen und blumige Noten – ein einzigartiger, feiner und leichter Wein, von Natur aus frisch
Servieren
Zwischen 10 und 12 °C
Vor dem Trinken
2027
Weinbegleitung zu Speisen
Passt gut zum Aperitif, zu leichten Sommergerichten, zu würzigem Tandoori-Hähnchen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über das Weingut:
Michel Chapoutier wird heute von seinen Kindern Mathilde und Maxime tatkräftig unterstützt, um das bedeutendste Weinhaus der nördlichen Rhône zu leiten, das seit jeher auf Hermitage und Crozes-Hermitage spezialisiert ist. Chapoutier steht zum einen für einen bedeutenden Weinhandel, zum anderen aber auch für erstklassige Cuvées aus eigenem Anbau, wobei die Weinberge des Weinguts seit langem biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Parzellenselektionen, das Spitzensegment, spiegeln die Philosophie des Weingutbesitzers perfekt wider: Als Parzellenselektionen, sortenrein und jedes Jahr neu produziert, sind sie vor allem Ausdruck eines Terroirs – mit all seinen Vorzügen, aber manchmal auch seinen Auswüchsen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses traditionsreiche (aus dem 19. Jahrhundert stammende) und unverzichtbare Weingut, das Michel Chapoutier ab den 1990er Jahren international bekannt gemacht hat, bietet ein breites Sortiment an Weinen aus eigenen Weinbergen (345 ha, biodynamisch bewirtschaftet) oder aus zugekauften Trauben in den meisten bedeutenden Appellationen des Rhonetals sowie im Roussillon und im Elsass. Seine Kinder, Mathilde und Maxime, sind kürzlich in das Familienunternehmen eingetreten.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Unter der Adresse „Maison M. Chapoutier“ fassen wir die Weine zusammen, die aus dem Handelsgeschäft dieses 200 Jahre alten Hauses aus Tain-l’Hermitage stammen. Michel Chapoutier, der mittlerweile von seiner Tochter Mathilde unterstützt wird, präsentiert hier eine sehr breite Palette an Appellationen aus dem Rhône-Tal mit einem Produktionsvolumen von fast einer Million Flaschen. Doch der Name Chapoutier ist auch in anderen Regionen präsent (Champagne, Elsass, Languedoc oder auch Australien), was die Dynamik dieser Familie unterstreicht. Während einige Cuvées überzeugen, sind andere hingegen eher durchschnittlich. Diese Heterogenität veranlasst uns, dem Haus in diesem Jahr den Stern abzuziehen.
Jancis Robinson
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Jeb Dunnuck
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