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Domaine des Bernardins - Beaumes-de-Venise 2024 (sec)

Domaine des Bernardins - Beaumes-de-Venise 2024 (sec)

95/100

Decanter

17/20

Jancis Robinson

würzig
großzügig
kräftig gebaut
rotes Fleisch

„Eine Referenz!“

„Er hat eine angenehme Nase, die Kräuteraromen, insbesondere Lorbeer und Oregano, mit Noten von Piniennadeln und saftigen Damaszenerpflaumen verbindet. Am Gaumen ist er vollmundig, ohne schwer zu sein, lebhaft und frisch. Sehr angenehm zu trinken, frisch und komplex, mit bemerkenswerter Länge. Perfekt ausgewogen, sehr empfehlenswert. Einer ihrer bisher besten Jahrgänge und einer der interessantesten Weine des Rhonetals. Er wird auf sandigen Böden angebaut und ohne Entrappung in Betontanks vergoren und ausgebaut.“ (Decanter 2025)

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Weingut

Domaine des Bernardins

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Beaumes-de-Venise

Region

Rhône

Rebsorten

60% Grenache, 25% Syrah, 6% Marsanne, 5% Mourvèdre, 4% Grenache blanc

Terroirs

Weiche Kalkböden mit sandigen Molasse-Sandstein-Bereichen

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

15 Tage Gärung in Betontanks, schonende Extraktion

Reifung

In Betontanks, kein Kontakt mit Holz während der Reifung, um die Eigenschaften des Terroirs frei zur Geltung zu bringen.

Alkoholgehalt

14%

Auge

Schöne, intensive, klare und glänzende rote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

Typisch, ausdrucksstark, vollmundig und frisch mit Aromen von kleinen schwarzen und roten Beeren, frischem Pfeffer und Cassis

Mund

Runder und eleganter Auftakt, schöne Struktur, anhaltendes Aroma mit schönen Noten von Gewürzen und schwarzem Pfeffer, seidige Tannine und frischer Abgang.

Servieren

BEI 18°C

Öffnen

1 Stunde vor dem Servieren dekantieren, wenn der Wein noch jung ist.

Vorher trinken

2032

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu rotem Fleisch, Wild, Käse...

Weitere Informationen unter Domaine des Bernardins

Weitere Informationen unter Beaumes-de-Venise

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Das Anwesen verdankt seinen Namen den Bernhardinermönchen, denen es einst gehörte. Die Familie Castaud bewirtschaftet es seit fünf Generationen. Die Weinberge (23 Hektar, überwiegend mit weißen Rebsorten) liegen an den Hängen der Dentelles de Montmirail in einer herrlichen Landschaft. Es ist bedauerlich, dass das Weingut einer der letzten Verfechter des Muskatellers ist, obwohl dieser hier von sehr hoher Qualität ist.

Dekanter

Decanter

Weinbewertung (Führer 2025) 95/100

Domaine noté Recommandé

Über den Wein:

Er hat eine angenehme Nase, die Kräuteraromen, insbesondere Lorbeer und Oregano, mit Noten von Kiefernnadeln und saftigen Damaszenerpflaumen verbindet. Am Gaumen ist er vollmundig, ohne schwer zu sein, lebhaft und frisch. Sehr angenehm zu trinken, frisch und komplex, mit bemerkenswerter Länge. Perfekt ausgewogen, sehr zu empfehlen. Einer ihrer bisher besten Jahrgänge und einer der interessantesten Weine des Rhonetals. Er wird auf sandigen Böden angebaut und ohne Entrappung in Betontanks vergoren und ausgebaut.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Dieses Weingut vertritt eine traditionelle Sichtweise auf Wein, ohne übertriebene Technologie und Modernismus. Kein Wunder, dass die kleinen Muskatellerbeeren einen Nektar von unvergleichlicher Textur und einem Likörgehalt hervorbringen, der dem der größten Sauternes gleichkommt. Das Weingut Les Bernardins, bekannt für die Qualität seiner herrlichen Muskatellerweine aus Beaumes-de-Venise, produziert auch einen sehr schönen Rotwein mit starker Persönlichkeit, der uns begeistert. Romain Hall keltert seit 2007 gemeinsam mit seinem Vater. Der Rotwein macht 30 % der Produktion aus und war schon immer präsent, der älteste verzeichnete Jahrgang stammt aus dem Jahr 1847. Das Weingut keltert aus schwarzen Trauben, die als ganze Trauben verarbeitet werden, denen bei der Assemblage 10 % weiße Trauben hinzugefügt werden. Letztere spielen laut Romain eine wichtige Rolle, da sie dem Wein Fülle verleihen. Die Weine sind sehr aromatisch, und obwohl sie in ihrer Jugend lange Zeit etwas temperamentvoll waren, sind die letzten Jahrgänge viel ruhiger, präziser und von meisterhafter Anmut, immer noch geeignet für eine schöne Entwicklung im Laufe der Zeit. Vor allem produziert dieses Weingut umwerfende Muskateller, die man schon in ihrer Jugend genießen kann. Mit zunehmendem Alter, nach zehn, zwanzig oder mehr Jahren, entwickeln sie jedoch eine unglaubliche Komplexität.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Führer 2025) 17/20

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Eine überraschende, sehr ausdrucksstarke Nase mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, Pfeffer, Nelken und Kräuternoten. Am Gaumen ist er reif und präsentiert eine gute Fruchtkonzentration mit Kräuter-, Pfeffer-, Nelken- und Fleischnoten. Kraftvoll und raffiniert zugleich. Eine erfrischende Eukalyptusnote im Abgang sorgt für Frische. Ausgezeichnet.

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