Beaumes-de-Venise
Die Herkunftsbezeichnung Beaumes-de-Venise ist eine Appellation im Rhonetal, die 1937 als AOC anerkannt und 2005 als „Cru des Côtes du Rhône“ eingestuft wurde. Die Weinberge erstrecken sich über die Hänge der Süd-Südost-Seite der Dentelles de Montmirail.
Die Hauptrebsorte der AOC Beaumes-de-Venise ist Grenache noir mit einem Anteil von mindestens 50 %, ergänzt durch Syrah mit einem Anteil von mindestens 25 %. Hinzu kommen können Rebsorten wie Mourvèdre, Cinsault und andere im Rhonetal zugelassene Rebsorten, wobei bis zu 10 % weiße Rebsorten enthalten sein dürfen.
Der Charakter jedes Weins derAOC Beaumes-de-Venisewird vom Terroir bestimmt: Die Bodenbeschaffenheit, die Lage und das vorherrschende Klima sind wesentliche Faktoren für die Qualität jedes Weins aus jeder Parzelle. Die Rotweine der AOC Beaumes-de-Venise stammen aus drei Hauptterroirs: den Terres du Trias, den Terres Blanches du Crétacée und den Terres Grises du Jurassique.
Der Umweltschutz und die Qualität der Weine stehen im Mittelpunkt des Interesses der 100 Winzer, die diese AOC Beaumes-de-Venise prägen.
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