Château La Croix des Pins - Les Contreforts de Montmirail 2017
1*Étoile
Hachette
„Ein Rotwein, eine klassische Cuvée aus Grenache und Syrah, die durch Eleganz besticht. Gewürze, Thymian und frische rote Beeren prägen das Bouquet. Noten von Tabak und Unterholz erweitern dieses Aromenspektrum zu einem runden, lang anhaltenden Geschmack mit gemäßig kräftigem Körper. Schon jetzt sehr angenehm.“(Le Guide Hachette des Vins 2020)
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Auge
Tiefes Rot mit granatroten Reflexen
Nase
Typisch für den südlichen Rhône-Raum: Unterholz, getrockneter Lorbeer, frische schwarze Johannisbeere und Rosmarin
Geschmack
Vollmundig, schöne Struktur mit weichen und eleganten Tanninen, herrlich genussreich, Noten von roten und schwarzen Beeren sowie mineralische Anklänge
Öffnen
1 Stunde vorher
Vor dem Trinken
2025+
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Rinderbraten, Lammragout …
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Ein Rotwein, eine klassische Cuvée aus Grenache und Syrah, die durch Eleganz besticht. Gewürze, Thymian und frische rote Beeren prägen das Bouquet. Noten von Tabak und Unterholz erweitern dieses Aromenspektrum zu einem runden, lang anhaltenden Gaumen mit ausgewogener Kraft. Schon jetzt sehr angenehm.
Über das Weingut:
Die Kapelle im Inneren und die Pergola dieser Bastide im toskanischen Stil erinnern daran, dass das Weingut im 16. Jahrhundert einem italienischen Prälaten gehörte. Im Jahr 2009 übernahmen Jean-Pierre Valade, ein international tätiger Weinbauberater, und Éric Petitjean den Betrieb und seine 33 Hektar Rebfläche, die biologisch bewirtschaftet werden (Beaumes-de-Venise, Ventoux und Gigondas).
