Domaine Brusset - Cairanne Vieilles Vignes 2023

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Laurent, der Enkel von André, der mittlerweile den Betrieb leitet, baut auf fast 70 Parzellen ein breites Sortiment an Weinen an, darunter Terrassenweinberge in den spektakulären Dentelles de Montmirail. Diese Zersplitterung erweist sich bei der Assemblage als Vorteil. Bemerkenswert ist der etwas turbulente Jahrgang 2017.

Decanter

Zum Wein:

Aromen von Tapenade aus schwarzen Oliven, Oliven, Sardellen und Olivenöl. Die Tannine sind reif und umhüllen den Gaumen, die Säure ist gut eingebunden, die Reinheit ist groß und der Abgang ist lang. Es ist ein sehr angenehmer und ausdrucksstarker Cairanne, der Sie in die Provence entführt. Derzeit im Umstellungsprozess auf biologischen Anbau.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

78 nach Süden ausgerichtete Terrassen bilden diesen 70 Hektar großen Weinberg, der unterhalb der Dentelles de Montmirail liegt. Er wurde 1947 von André Brusset gegründet, später von seinem Sohn Daniel geführt und wird heute von seinem Enkel Laurent geleitet. Das Weingut ist in fünf AOC vertreten und umfasst insgesamt 14 verschiedene Cuvées. Eine sichere Wahl bei Gigondas und Cairanne.

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

Das Weingut von Laurent Brusset umfasst mittlerweile 70 Hektar, die im Dorf Cairanne liegen, sich aber bis zum Ventoux und bis in die Dentelles oberhalb von Gigondas erstrecken. Das 1947 von seinem Großvater gegründete Weingut setzt auf eine moderne, aber ausgewogene Weinbereitung, bei der je nach Cuvée eine Mischung aus Tanks, Demi-Muids und Barriques zum Einsatz kommt. Ebenso werden manche Weine vollständig entrappt oder ganz mit Stielen gekeltert, während bei anderen eine Mischung aus beidem zum Einsatz kommt. „Wenn die Trauben sehr reif sind“, erklärte Brusset, „ist es besser, die Stiele zu belassen.“ Bei den Einstiegsweinen legt Brusset Wert auf Trinkbarkeit, bei den Spitzen-Cuvées hingegen auf Komplexität und Lagerfähigkeit. „Der Jahrgang 2016 ist ein sehr schöner Jahrgang“, erklärte Brusset. „Er hat eine gute Ausgewogenheit und eine hohe Säure.“ Im Jahr 2017 lag der Alkoholgehalt etwa ein halbes Grad höher und der Säuregehalt war geringer. Seine Erträge in Cairanne lagen im Durchschnitt bei nur 20 Hektolitern pro Hektar, so gering wie nie zuvor. Daher passte er seine Extraktion entsprechend an: Er verzichtete vollständig auf das Unterstoßen und führte nur ein sehr behutsames Umpumpen durch, um die Extraktion harter Tannine zu vermeiden.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Als Liebhaber kräftiger Weine hat er sich für einen infusionsbasierten Stil entschieden. Das in Cairanne ansässige Weingut Brusset bewirtschaftet 70 Hektar Rebfläche in fünf Appellationen. Lange Zeit produzierte Laurent Brusset kräftige Weine und strebte bei der Weinbereitung durch intensive Extraktion nach Dichte. Heute arbeitet er eher mit der Infusionsmethode, um feinere Weine zu erhalten. Seine Umstellung auf den biologischen Anbau vor zwei Jahren erforderte einen erheblichen Arbeitsaufwand auf den Hängen, die sich nur schwer mechanisieren lassen und die er bewirtschaftet. Für ihn bleibt jedoch die optimale Reife der Trauben bei der Lese der entscheidende Faktor. So ist es nicht verwunderlich, dass uns seine schönen, von üppiger Frucht geprägten Weine begeistert haben.

Jancis Robinson

Zum Wein:

Ausdrucksstarke, runde Nase mit Noten von Lakritz und Gewürzen. Am Gaumen reichhaltig mit Noten von roten Beeren, festen Tanninen und einem ansprechenden Waldfruchtaroma mit Lakritznoten. Ansprechender, strukturierter Abgang.

James Suckling