„Frisch, aromatisch und köstlich, mit Noten von getrockneten Birnen, blanchierten Mandeln, Fenchel und Wildkräutern. Mittelkräftig mit einer subtilen Textur. Köstlich und verführerisch.“ (James Suckling 2025)
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Auge
Eine hellgelbe, leuchtende Farbe mit goldenen Reflexen
Nase
Aromen von weißen Früchten, Blumen und milden Gewürzen
Geschmack
Vollmundig und aromatisch, die ausdrucksstarke Frucht wird durch eine schöne Frische im Abgang und einen Hauch von Salzigkeit unterstrichen – ein zartes und vollmundiges Gleichgewicht
Servieren
BEI 10-12°C
Vor dem Trinken
2029
Weinbegleitung zu Speisen
Ideal als Aperitif, zu weißem Fleisch oder Fisch, Spargel, Käse …
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Die junge Generation – Claire, Thomas und seit kurzem auch Édith, die Jüngste – führt das Werk ihres Vaters Marcel, einer Symbolfigur der Appellation Cairanne, mit Bravour fort. Unter Wahrung des Erbes bringen sie neue Impulse ein, was sich insbesondere im Erwerb von weiteren 20 Hektar zeigt, von denen ein Teil an die berühmte Parzelle „Les Ebrescades“ angrenzt. Die Weine, die stets ein bemerkenswertes Niveau aufweisen, gewinnen weiter an Raffinesse und Ausdruckskraft. Aromatisch präziser und in ihrer Textur ausgefeilter verbinden sie nun Tiefe und Unmittelbarkeit in einer immer ausgereifteren Ausgewogenheit.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100 (Hervorragender Wein)
Zum Wein:
Der Cairanne Blanc 2024 entfaltet Aromen von weißen Früchten, Blumen und Rauch, vermischt mit zarten Noten von Mandelblüten. Er ist mittelkräftig, rund und geschmeidig, strukturiert und vollmundig, mit einem lebhaften, fruchtigen Kern und einer schönen Frische, die in einem langen und verlockenden Abgang gipfelt. Diese Cuvée aus 30 % Roussanne, 30 % Grenache blanc, 20 % Clairette, 15 % Bourboulenc und dem Rest Viognier ist ein voller Erfolg.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2027) 93/100
Domaine noté (guide 2027) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Zum Wein:
Der weiße Cairanne 2024 ist der Inbegriff eines großartigen Weißweins aus dem Süden: gelbe Frucht, Garrigue, vollmundig, ohne übermäßige Schwere, schöner Abgang mit feinen Bitterstoffen.
Über das Weingut:
Dieses symbolträchtige Weingut wird seit 2014 von Claire und Thomas Richaud mit Bravour geführt. Sie haben ihre eigene Sensibilität eingebracht und dabei den Geist des Weinguts bewahrt, wobei sie schöne Reife und Frische miteinander verbinden. Die Handhabung dieser Weine mit hohem Alkoholgehalt verdient Bewunderung: Jede Cuvée spiegelt ihr Terroir wider und besticht durch eine Aromenvielfalt von herrlicher Raffinesse. Seit mehreren Jahrgängen haben diese Weine noch an Finesse gewonnen, ohne an Tiefe einzubüßen – sie gehören zur Spitze der südlichen Rhône.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 16/20
Zum Wein:
In der Nase Noten von Zitrone und Stroh. Ein vollmundiger Abgang mit Aromen von saftigem Pfirsich. Ein strukturierter und dichter Wein, der dennoch seine ganze Energie und Lebendigkeit bewahrt.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100
Zum Wein:
Frisch, aromatisch und köstlich, mit Noten von getrockneten Birnen, blanchierten Mandeln, Fenchel und Wildkräutern. Mittelkräftig mit einer subtilen Textur. Köstlich und verführerisch. Hergestellt aus Trauben aus biologischem Anbau. Kann ab sofort genossen werden.