Auf einem steinigen Boden aus Lehm und Safre besteht Peyre Blanche zu 80 % aus Syrah und zu 20 % aus Grenache. Diese Flasche entfaltet sowohl in der Nase als auch am Gaumen eine intensive Fruchtigkeit. Der Wein ist wunderbar süffig, wird von einer Explosion schwarzer Früchte getragen und ist ausgewogen und frisch. Ein Cairanne, der Freude macht!
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Auge
Violett mit kräftigem Rot
Nase
Intensiv und vollmundig, intensiver Fruchtgeschmack, Aromen von schwarzen Früchten
Mund
Vollmundig und fruchtig, voller Frische, schöne Note, die mit Kalkstein verbunden ist.
Servieren
BEI 16-18°C
Vorher trinken
2022
Speisen- und Weinkombinationen
Passt perfekt zu provenzalischen Gerichten (Daube, Farcis Niçois...)
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 15/20 (Jahrgang 2017) (Sehr guter Wein)
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Seit 15 Jahren haben sich die Perrins vom Château de Beaucastel durch den Erwerb von Appellationen im südlichen Rhône-Tal weiterentwickelt. Ein Vorhaben, das sowohl im Luberon mit der Vieille Ferme als auch in den anderen vorgestellten Terroirs erfolgreich war. Eine perfekte Beherrschung der Gärung sowie eine angemessene Reifung tragen wesentlich dazu bei.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Haus Perrin, das 1909 vom Urgroßvater Gabriel Tramier gegründet wurde, verbindet seit fünf Generationen den Weinhandel mit dem Betrieb von Weinbergen, darunter das renommierte Ch. de Beaucastel (Châteauneuf-du-Pape) und La Vieille Ferme, ein weitläufiges Weingut im Luberon.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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