Bewertungen: Robert Parker 95/100, RVF 18/20, Gault Millau 18/20, Bettane & Desseauve 18/20
Ein Châteauneuf-du-Pape, der schon allein aufgrund seiner Herstellung einzigartig ist, da er aus allen 13 in der Appellation zugelassenen Rebsorten gekeltert wird, und der zudem das Terroir auf beeindruckende Weise zum Ausdruck bringt. Ein echter Erfolg!
„Ein sehr reiner, klarer und direkter Wein: Das Bouquet ist frisch und komplex, die Fülle offensichtlich, ebenso wie die schöne Struktur, doch das Gesamtbild ist geschmeidig, ohne jede Steifheit. Großes Potenzial“ (Le Grand Guide des Vins de France 2009 – Bettane & Desseauve)
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Auge
dunkelrotes Kleid
Nase
mit Noten von roten Beeren, Leder, Trüffel, Moschus...
Geschmack
Am Gaumen entfalten sich Noten von Gewürzen, Pfeffer und Lakritz...
Servieren
In einer Karaffe bei 15 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2009
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung
A savourer sur du gibier saignant à cuisson courte avec des champignons ou des truffes, un steak au poivre, un coq au vin...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über das Weingut:
Seit 1909 befindet sich Beaucastel im Besitz der Familie Perrin und wird heute von Jean-Pierre und François, den Söhnen von Jacques Perrin, geleitet, unterstützt von Cécile, Marc, Pierre, Thomas, Charles, Mathieu und César, der fünften Generation. Mit anderen Worten: eine Familienangelegenheit! Auf einem 100 Hektar großen Terroir aus gerollten Kieselsteinen gelegen, davon 30 Hektar in der Côtes du Rhône (Coudoulet de Beaucastel), produziert das Château Beaucastel vier Weine. Bei den Weißweinen gibt es eine klassische Cuvée, in der die Roussanne dominiert, sowie die berühmte Cuvée Roussanne-Vieilles-Vignes. Bei den Rotweinen spielt die Mourvèdre-Traube eine große Rolle, da sie fast ein Drittel der Anbaufläche ausmacht, genauso viel wie die Grenache. Dieses ungewöhnliche Verhältnis war 2018 von strategischer Bedeutung und ermöglichte es, die für Beaucastel charakteristische Finesse und Frische zu erreichen. Dies ist zweifellos eines der schönsten Weingüter Frankreichs, das unserer Meinung nach in den letzten Jahren an zusätzlicher Reinheit gewonnen hat.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Mit seinem ganz besonderen Terroir aus gerollten Kieselsteinen ist das Château de Beaucastel eines der Wahrzeichen von Châteauneuf-du-Pape. Dieses Weingut kann sich rühmen, eines der wenigen zu sein, das alle dreizehn zugelassenen Rebsorten für die Herstellung seines Rotweins nutzt. Ein Wein von regelmäßig sehr hohem Niveau, der jedoch der Konkurrenz durch Cuvées ausgesetzt ist, die die Hierarchie der Appellation durcheinanderbringen. Gewiss bleibt die äußerst seltene und bemerkenswerte Cuvée „Hommage à Jacques Perrin“, die zum größten Teil aus Mourvèdre besteht und nur in großen Jahrgängen produziert wird, eine Referenz, ebenso wie der prächtige Weißwein „Roussanne Vieilles Vignes“, der sich mit der Zeit entfaltet. Das Château de Beaucastel bleibt unter der kompetenten Leitung der Familie Perrin eine Referenz für die Weine Südfrankreichs, ein Status, den es nun mit anderen Weingütern teilen muss, die sein Niveau erreicht oder sogar übertroffen haben.