Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape 2011
17/20
RVF
17/20
Bettane & Desseauve
94/100
Robert Parker
„Der rote Beaucastel vermittelt den Eindruck, dass die Tannine geschmeidiger und sanfter ausgearbeitet wurden. Ohne die für die Weine des Weinguts charakteristische kantige Struktur zu verlieren, wirken die Kanten abgerundeter. Die Tannine sind reifer und lieblicher. Der Genuss ist bereits jetzt gegeben. Aber Vorsicht, denn hinter dieser schönen Fülle ist die Kraft nie weit entfernt, und dieser Wein wird noch mindestens zwanzig Jahre lang reifen. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 – RVF) • Lieferung in einer Holzkiste für Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins innerhalb Frankreichs •
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Auge
fast schwarze Farbe
Nase
sehr fein und zugleich kraftvoll, mit Noten von roten Beeren, schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Gewürzen, Thymian und Lavendel
Geschmack
Wunderschön, vollmundig und geschmeidig. Feige, Kirsche, Brombeere, Kompottfrüchte … werden von einer schönen Säure getragen. Die Tannine sind spürbar, aber äußerst fein.
Servieren
in einer Karaffe bei 15 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Vorher trinken
2031
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu kurz gebratenem, blutigem Wild mit Pilzen oder Trüffeln, einem Pfeffersteak, Coq au vin...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2015) 17/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Zum Wein:
Schöne aromatische Vielfalt, komplexes Bouquet dank der Rebsortenmischung mit einem hohen Anteil an Mourvèdre, das alle Noten roter Früchte zur Geltung bringt; elegant, frisch, relativ moderater Alkoholgehalt.
Über das Weingut:
Seit 1909 befindet sich Beaucastel im Besitz der Familie Perrin und wird heute von Jean-Pierre und François, den Söhnen von Jacques Perrin, geleitet, unterstützt von Cécile, Marc, Pierre, Thomas, Charles, Mathieu und César, der fünften Generation. Mit anderen Worten: eine Familienangelegenheit! Auf einem 100 Hektar großen Terroir aus gerollten Kieselsteinen gelegen, davon 30 Hektar in der Côtes du Rhône (Coudoulet de Beaucastel), produziert das Château Beaucastel vier Weine. Bei den Weißweinen gibt es eine klassische Cuvée, in der die Roussanne dominiert, sowie die berühmte Cuvée Roussanne-Vieilles-Vignes. Bei den Rotweinen spielt die Mourvèdre-Traube eine große Rolle, da sie fast ein Drittel der Anbaufläche ausmacht, genauso viel wie die Grenache. Dieser ungewöhnliche Anteil war 2018 strategisch wichtig und ermöglichte es, die für Beaucastel charakteristische Finesse und Frische zu erreichen. Dies ist zweifellos eines der schönsten Weingüter Frankreichs, das unserer Meinung nach in den letzten Jahren an zusätzlicher Reinheit gewonnen hat.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2013): 94/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Châteauneuf-du-Pape 2011 bietet ein sanftes und würziges Bouquet von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Trüffeln, Leder und Unterholz. Dieser aus winzigen Erträgen stammende (die im Vergleich zu 2010 um 50 % zurückgingen) mittelkräftige 2011er hat eine herrliche Textur und verfügt über eine solide Tiefe im mittleren Gaumen, eine beeindruckende Fruchtreinheit und reife Tannine. Er ist bereits jetzt relativ zugänglich und angenehm, dürfte sich aber dennoch über 15 bis 20 Jahre hinweg anmutig entwickeln. Trinkreife: 2015–2031.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 17/20 (Spitzenwein)
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Zum Wein:
Der rote Beaucastel vermittelt den Eindruck, dass die Tannine geschmeidiger und weicher ausgearbeitet wurden. Ohne die für die Weine des Weinguts charakteristische kantige Struktur zu verlieren, wirken die Kanten abgerundeter. Die Tannine sind reifer und lieblicher. Der Genuss ist bereits jetzt gegeben. Doch Vorsicht: Hinter dieser schönen Fülle verbirgt sich eine Kraft, die nie weit entfernt ist, und dieser Wein wird noch mindestens zwanzig Jahre lang reifen.
Über das Weingut:
Mit seinem ganz besonderen Terroir aus gerollten Kieselsteinen ist das Château de Beaucastel eines der Wahrzeichen von Châteauneuf-du-Pape. Dieses Weingut kann sich rühmen, eines der wenigen zu sein, das alle dreizehn zugelassenen Rebsorten für die Herstellung seines Rotweins nutzt. Ein Wein von regelmäßig sehr hohem Niveau, der jedoch der Konkurrenz durch Cuvées ausgesetzt ist, die die Hierarchie der Appellation durcheinandergebracht haben. Gewiss, die äußerst seltene und bemerkenswerte Cuvée „Hommage à Jacques Perrin“, die zum größten Teil aus Mourvèdre besteht und nur in großen Jahrgängen produziert wird, bleibt eine Referenz, ebenso wie der prächtige Weißwein „Roussanne Vieilles Vignes“, der sich mit der Zeit entfaltet. Das Château de Beaucastel bleibt unter der kompetenten Leitung der Familie Perrin eine Referenz für die Weine Südfrankreichs, ein Status, den es nun mit anderen Weingütern teilen muss, die sein Niveau erreicht oder sogar übertroffen haben.