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Domaine Brunely - Châteauneuf-du-Pape 2014

Domaine Brunely - Châteauneuf-du-Pape 2014

Châteauneuf-du-Pape|Rotwein
Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten
5/5 (1 Kunden)

In seiner kirschroten Farbe mit violetten Reflexen präsentiert sich der Châteauneuf-du-Pape vollmundig und dicht. Durch den gekonnten Ausbau entfalten sich Noten von Vanille, geröstetem Brot und Brioche. Was seine Struktur betrifft, so lassen die noch straffen Tannine auf eine vielversprechende Zukunft schließen. Unbedingt probieren!

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Weingut

Domaine de la Brunely

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Châteauneuf-du-Pape

Region

Rhône

Rebsorten

60% Grenache, 40% Syrah

Anbaugebiete

Terrassen aus gerollten Kieselsteinen, im Nordwesten der Appellation

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

manuell

Weinbereitung

25 bis 30 Tage Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 24 und 28 °C.

Reifung

18 bis 24 Monate, davon 12 Monate im Fass (1/3 neue Fässer, 1/3 Fässer, in denen zuvor ein Wein gelagert wurde, 1/3 Fässer, in denen zuvor zwei Weine gelagert wurden) und 6 bis 12 Monate im Tank nach der Assemblage

Alkoholgehalt

14%

Auge

kirschrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

ausdrucksstark, intensiv. Holzige Noten, Aromen von geröstetem Brot, Vanille und Brioche.

Geschmack

Sehr schönes Volumen, angenehme Süße. Straffe und dichte Struktur.

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2017

Vorher trinken

2023

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Rinderschmorbraten, Wild, ...

Weitere Informationen unter Domaine de la Brunely

Weitere Informationen unter Châteauneuf-du-Pape

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenbewertung

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5/5

basierend auf 1 Bewertung

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Bewertung und Rezension von Herrn CEDRIC J. Veröffentlicht am 27.04.2018

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