Ein Jahrgang 2005 mit würzigen Noten und runden Tanninen – ein kraftvoller und komplexer Wein. Eine Referenz, eine sichere Wahl! „Ein großartiges Jahr für die Appellation. Komplexe, tertiäre, würzige, fleischige und fruchtige Aromen, aber auch Lakritz und Tabak. Eine breite Palette. Am Gaumen konzentriert und rassig, mit herrlichen Tanninen, Frische und viel Ausgewogenheit.“ (Le Grand Guide des Vins de France 2011 – Bettane & Desseauve)
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Auge
schöne, tiefdunkle rote Farbe
Nase
Gewürze und reife rote Beeren
Geschmack
Rundes Tannin, Komplexität und Kraft. Ein reichhaltiger, vollmundiger und cremiger Wein mit Noten von reifen Pflaumen, Pflaumenkernen und roten Beeren
Servieren
In einer Karaffe bei 16–18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2010
Vor dem Trinken
2020
Produktion
ca. 300 000 Flaschen
Weinbegleitung zu Speisen
A déguster sur une viande rouge, un gibier à plumes, une estouffade de boeuf, un plateau de fromages affinés...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über das Weingut:
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)
Über das Weingut:
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté ***** (Exceptionnel)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Jeb Dunnuck
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