Domaine de Nalys - Châteauneuf-du-Pape Réserve 2015

Name: Domaine de Nalys - Châteauneuf-du-Pape Réserve 2015
Brand: Château de Nalys
Rating: 3.9 (9 reviews)

Châteauneuf-du-Pape|Rotwein

3.9/5 (9 Kunden)

94/100

Robert Parker

„Der Châteauneuf-du-Pape Réserve 2015 ist ein sehr gelungener Wein. Ja, er hat eine gewisse Holznote, doch diese steht in einem ausgewogenen Verhältnis zur Kraft und Intensität der Frucht, der reifen Kirsche. Dieser vollmundige Wein ist von Anfang bis Ende üppig und samtig, mit Noten von Backgewürzen und einem langen Abgang von Kirsche und Vanille. Er ist bereits jetzt trinkbar, aber ich würde ihm noch ein paar Jahre Zeit geben, damit sich das Holz besser integrieren kann.“ (Wine Advocate 2017 – Robert Parker) Ein Wein mit Lagerpotenzial!

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Bewertete Website

21.162 Bewertungen

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Weingut

Château de Nalys

Cuvée

Réserve

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Châteauneuf-du-Pape

Region

Rhône

Rebsorten

70% Syrah, 16% Mourvèdre, 14% Grenache

Anbaugebiete

Parzellen mit gerollten Kieselsteinen in „La Crau“. Etwas höher gelegen innerhalb der Appellation.

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Entrappung, etwa 20-tägige Mazeration, Weinbereitung in konischen Holzfässern für Syrah und Grenache

Reifung

19 Monate in demi-muids, Fässern und Barriques

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

Tief rubinrote Farbe

Nase

Intensiv mit Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren sowie einigen Noten von rauchigen Kräutern

Geschmack

Fein und elegant. Vollmundiger, konzentrierter Auftakt mit schöner Struktur, schwarzen Beeren, Schokolade und Lakritz. Ausgeprägte Tannine, jedoch mit schöner Textur. Noch lagern, damit die Tannine weicher werden, oder rechtzeitig vor dem Genuss öffnen.

Servieren

In einer Karaffe bei 16–18 °C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2020

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Kaninchen nach Jägerart, Rehragout, marinierten Taubenfilets oder auch zu kräftigen Käsesorten...

Weitere Informationen unter Château de Nalys

Weitere Informationen unter Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Im mächtigen Weingut von Ampuis geht es voran. Im Norden macht Philippe Guigal keinen Hehl mehr aus seinem Wunsch, langfristig auf Bio umzustellen, und die jüngsten Neuanpflanzungen in der Lage Le Plomb wurden so angelegt, dass sie für die Arbeit mit der Seilwinde geeignet sind. Doch im Süden sind die wichtigsten Bauvorhaben im Gange: Eine neue Kellerei im Château de Nalys wird bereits zur Ernte 2025 betriebsbereit sein, und für 2026 sind neue Gebäude geplant. Ansonsten gehen die ersten – nach wie vor inoffiziellen – Verkostungen von La Reynarde, dem zukünftigen neuen Juwel in der Côte Rôtie, weiter und zeigen all jenen, die daran gezweifelt haben, die Schönheit des Terroirs von Fongeant.

Decanter

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Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)

Über das Weingut:

Eines der ältesten Weingüter in Châteauneuf-du-Pape, das bereits im 17. Jahrhundert urkundlich erwähnt wurde und damals im Besitz der Familie Nalys war. Sein traditionsreicher Weinberg (52 ha) erlebte ab den 1950er Jahren eine Renaissance. Ein bewährter Wert der Appellation, der 2017 vom Haus Guigal erworben wurde. Die Umstellung auf biologischen Anbau ist bereits im Gange.

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2017): 94/100 (Hervorragender Wein)

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Kundenbewertung

3.9/5

basierend auf 9 Bewertungen