Château de Nalys - Châteauneuf du Pape blanc 2021
3*Coup de Coeur
Hachette
95+/100
Jeb Dunnuck
16,5/20
Jancis Robinson
„Ein perfekt geschliffenes Juwel“
„Dieser außergewöhnliche Weißwein wird aus Roussanne, Grenache Blanc und einem Hauch Clairette (20 %) gekeltert, im Holzfass vergoren und anschließend 9 Monate lang in demi-muids ausgebaut. Die zunächst blumige Nase wird nach Belüftung lieblicher und entfaltet Aromen von getrockneten Aprikosen, Eisenkraut und Honig, unterstrichen von buttrigen und vanilligen Noten. Lebhaft im Auftakt, verleiht der Gaumen dieser komplexen Palette viel Spannung und Mineralität und entfaltet eine cremige Textur, unterstützt von einer ausgewogenen Holznote, die die Frucht und die Frische bewahrt. Ein perfekt ausgearbeitetes Juwel.“ (Le Guide Hachette 2024)
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Auge
Goldgelbe, klare und glänzende Farbe
Nase
Intensive Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten mit einer schönen Vanillenote
Geschmack
Vollmundig, elegant und lang anhaltend – ein edler und ausdrucksstarker Wein
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2031+
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Langustinen, Fischgerichten mit Beurre-blanc-Sauce, gereiftem Ziegenkäse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über das Weingut:
Im mächtigen Weingut von Ampuis geht es voran. Im Norden macht Philippe Guigal keinen Hehl mehr aus seinem Wunsch, langfristig auf Bio umzustellen, und die jüngsten Neuanpflanzungen in der Lage Le Plomb wurden so angelegt, dass sie den Einsatz von Seilwinden ermöglichen. Doch im Süden sind die wichtigsten Bauvorhaben im Gange: Eine neue Kellerei im Château de Nalys wird bereits zur Ernte 2025 betriebsbereit sein, und für 2026 sind neue Gebäude geplant. Ansonsten gehen die ersten – noch inoffiziellen – Verkostungen von La Reynarde, dem zukünftigen neuen Juwel in der Côte Rôtie, weiter und zeigen den Zweiflern die Schönheit des Terroirs von Fongeant.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2024) 3*Coup de Coeur (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)
Über den Wein:
Dieser außergewöhnliche Weißwein wird aus Roussanne, Grenache Blanc und einem Hauch Clairette (20 %) gekeltert, im Holzfass vergoren und anschließend 9 Monate lang in Demi-Muids ausgebaut. Die zunächst blumige Nase wird nach Belüftung lieblicher und entfaltet Aromen von getrockneten Aprikosen, Eisenkraut und Honig, unterstrichen von buttrigen und vanilligen Noten. Am Gaumen ist er lebhaft und verleiht dieser komplexen Palette viel Spannung und Mineralität. Er entfaltet eine cremige Textur, unterstützt von einer ausgewogenen Holznote, die die Frucht und die Frische bewahrt. Ein perfekt ausgearbeitetes Juwel.
Über das Weingut:
Eines der ältesten Weingüter in Châteauneuf-du-Pape, das bereits im 17. Jahrhundert urkundlich erwähnt wurde und damals im Besitz der Familie Nalys war. Sein traditionsreicher Weinberg (52 ha) erlebte ab den 1950er Jahren eine Renaissance. Ein bewährter Wert der Appellation, der 2017 vom Haus Guigal erworben wurde. Die Umstellung auf biologischen Anbau ist bereits im Gange.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 16,5/20
Domaine noté Recommended
Über den Wein:
Noten von Marzipan, Apfel und reifer Birne. Viel Gewürz und Nelken. Ein charmanter, strukturierter Mittelgaumen, reif und vollmundig – Geißblatt und lebhafter weißer Pfirsich. Opulent, verführerisch und äußerst ansprechend.
Vinous
Domaine noté Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2024) Recommended
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Führer 2022) 95+/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein:
Der Châteauneuf-du-Pape Grand Vin Blanc 2021 ist tiefer und reichhaltiger, doch seine Aromen und Geschmacksnoten von weißem Pfirsich, Apfelblüte und mineralischer Kreide sind ebenfalls sehr zurückhaltend. Am Gaumen ist er mittelkräftig, konzentriert und lebhaft; er präsentiert sich präziser und konzentrierter und entspricht ganz dem Stil des kühleren Jahrgangs. Lassen Sie ihn ein oder zwei Jahre im Keller reifen.