Clos de l'Oratoire des Papes - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023
93/100
Bettane & Desseauve
16,5/20
Jancis Robinson
90/100
Robert Parker
90/100
Jeb Dunnuck
„Ein Wein mit ausgeprägter Persönlichkeit, der sich durch Frische auszeichnet und schöne Bitternoten offenbart.“
Dieser weiße Châteauneuf-du-Pape, der in neuen Fässern und Betontanks ausgebaut wurde, zeichnet sich durch eine schöne Balance zwischen Frische, Rundheit und kontrollierter Bitterkeit aus. Am Gaumen entfalten sich Noten von Blumen, weißen Früchten, Melone und sogar Zitronenschale. Ideal zu Hummer!
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Auge
Kleid mit schöner Farbe und leicht grünen Reflexen
Nase
Französisch, schwankt zwischen kleinen exotischen Früchten, blumigen Noten und weißen Früchten
Mund
Zeigt sich mit einer sanften Süße, die durch die kalkhaltigen Böden, die eine deutliche salzige Spannung und eine zarte Bitterkeit im Abgang verleihen, weitgehend gemildert wird.
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2033
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Seeteufelschwanz mit Safran, Jakobsmuscheltartar, gegrilltem Hummer, Hartkäse...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 93/100 (Jahrgang 2022)
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2024) 90/100(Jahrgang 2022 ) (Toller Wein)
Jancis Robinson
Weinbewertung (Führer 2023) 16,5/20 (Jahrgang 2022)
Jeb Dunnuck
Weinbewertung (Führer 2023) 90/100 (Jahrgang 2022)