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Clos de l'Oratoire des Papes – Châteauneuf-du-Pape, Weißwein 2023

Clos de l'Oratoire des Papes - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten
5/5 (1 Kunden)

93/100

Bettane & Desseauve

16,5/20

Jancis Robinson

90/100

Robert Parker

90/100

Jeb Dunnuck

(Weinbewertungen Jahrgang 2022)
exotische Früchte
Fisch-Tartar
Neuheit

„Ein Wein mit ausgeprägter Persönlichkeit, der durch seine Frische besticht und schöne bittere Noten offenbart“

Dieser in neuen Eichenfässern und Betontanks gereifte weiße Châteauneuf-du-Pape besticht durch eine schöne Ausgewogenheit zwischen Frische, Rundheit und einer dezenten Bitterkeit. Am Gaumen entfalten sich Noten von Blumen, weißen Früchten, Melone und sogar Zitronenschale. Ideal zu Hummer!

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Weingut

Clos de l'Oratoire des Papes

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Châteauneuf-du-Pape

Region

Rhône

Rebsorten

Grenache Blanc, Bourboulenc, Clairette et Roussanne

Anbaugebiete

Böden aus gerollten Kieselsteinen, rotem Sandstein, Safre und Kalksplittern

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Pneumatische Pressung nach Ganztraubenlese, Vorklärung, Weinbereitung des Mosts in tulpenförmigen Betontanks; 80 % der Cuvée werden im Tank bei 15 °C bis 18 °C vergoren und anschließend ohne malolaktische Gärung auf der gesamten Hefe ausgebaut; 20 % der Cuvée werden in 300-Liter-Fässern vergoren und bis Ende Dezember mäßig aufgerührt.

Reifung

6 Monate auf der Hefe in Tulpenbehältern aus Beton (80 %) und in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche (20 %)

Alkoholgehalt

13%

Auge

Eine schöne Farbe mit leichten grünen Reflexen

Nase

Frisch, mit Noten von exotischen Beeren, blumigen Anklängen und weißen Früchten

Geschmack

Zeigt sich durch eine sanfte Geschmeidigkeit, die durch die kalkhaltigen Böden deutlich gemildert wird, welche eine deutliche salzige Spannung und eine zarte Bitterkeit im Abgang verleihen

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2033

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Seeteufelschwanz mit Safran, Jakobsmuscheltartar, gegrilltem Hummer und Hartkäse...

Weitere Informationen unter Clos de l'Oratoire des Papes

Weitere Informationen unter Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 93/100 (Jahrgang 2022)

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2024) 90/100(Jahrgang 2022 ) (Toller Wein)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 16,5/20 (Jahrgang 2022)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 90/100 (Jahrgang 2022)

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