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Domaine Paul Autard - La Côte Ronde 2016

Domaine Paul Autard - La Côte Ronde 2016

92-94/100

Robert Parker

2*Étoiles

Hachette

94/100

Wine Enthusiast

würzig
komplex
dunkle Beeren

„Grenache und Syrah auf Sand- und Geröllböden stehen auf der Karte dieses lange im Fass gereiften Rotweins. Die Nase, die Noten von schwarzen Früchten, Vanille, Orange und Gewürzen vereint, verleiht ihm eine schöne Komplexität. Am Gaumen entfaltet sich eine kräftige, üppige und volle Struktur, die von schönen, geschmeidigen Tanninen getragen wird, die einem jungen, aber sinnlichen Wein Relief und Halt verleihen. Eine schön kanalisierte Kraft und eine gekonnte Reifung für einen Wein, der es weit bringen wird.“(Le Guide des Vins Hachette 2020)

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Weingut

Domaine Paul Autard

Cuvée

La Côte Ronde

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Châteauneuf-du-Pape

Region

Rhône

Rebsorten

50% Syrah, 50% Grenache

Anbaugebiete

Auf Sand und gerundeten Kieselsteinen

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Vollständige Entrappung, 20- bis 30-tägige Mazeration in Tanks mit regelmäßigem Unterstoßen

Reifung

17 Monate in neuen französischen Eichenfässern

Nase

Offen, vollmundig und komplex, Aromen von schwarzen Früchten, würzige Noten, Vanille

Geschmack

Kraftvoll, vollmundig und ausgewogen, mit weichen Tanninen

Servieren

BEI 16-18°C

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Gerichten mit Soße, Wild und kräftigem Käse…

Weitere Informationen unter Domaine Paul Autard

Weitere Informationen unter Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Jean-Paul Autard bewirtschaftet 25 Hektar Rebfläche im Nordosten der Appellation, die sich alle in Courthézon befinden. Die Cuvée „Juline“ (eine Zusammenziehung der Namen Jules und Pauline, der beiden Kinder von Jean-Paul) besteht in der Regel zu gut der Hälfte aus Syrah und wird im Fass ausgebaut. Die Weine sind solide aufgebaut, die Prestige-Cuvée „Côte-Ronde“ ist im Jahrgang 2016 gelungen.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 2* Sterne (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Grenache und Syrah auf Sand- und Geröllböden stehen auf der Karte dieses lange im Fass gereiften Rotweins. Die Nase, die Noten von schwarzen Früchten, Vanille, Orange und Gewürzen vereint, verleiht ihm eine schöne Komplexität. Am Gaumen entfaltet sich eine kräftige, üppige und volle Struktur, die von schönen, geschmeidigen Tanninen getragen wird, die einem jungen, aber sinnlichen Gesamtbild Relief und Halt verleihen. Eine schön kanalisierte Kraft und eine gekonnte Reifung sorgen für einen Wein, der es weit bringen wird.

Über das Weingut:

Eine Marienstatue am Eingang des Weinguts erinnert daran, dass es einst zum Besitz der Diözese Avignon gehörte. Unterhalb des mit Pinien bewachsenen Hügels beherbergt der Sandsteinkeller monatelang die Weinfässer. Paul ist der Vorname des Gründers, Jean-Paul der des heutigen Besitzers, der den Betrieb seit seinem siebzehnten Lebensjahr leitet. Der Weinberg erstreckt sich über 25 Hektar, die nördlich von Châteauneuf, in Richtung Courthézon, verstreut liegen.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wein mit einer Bewertung von 92–94/100 (hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Châteauneuf-du-Pape Cuvée la Côte Ronde 2016 ist brillanter und frischer als der Jahrgang 2015. Er reifte 17 Monate in neuen Eichenfässern, ohne dass sein konzentriertes Bouquet von Kirschen und Beeren an Intensität verlor. Es gibt eine Kakaonote, doch dieser vollmundige und geschmeidige Wein endet lebhaft und lang anhaltend.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 94/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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