Domaine Paul Autard - La Côte Ronde 2016
92-94/100
Robert Parker
2*Étoiles
Hachette
94/100
Wine Enthusiast
„Grenache und Syrah auf Sand- und Kieselböden stehen auf der Speisekarte dieses lange im Fass gereiften Rotweins. Die Nase mit ihren Noten von schwarzen Früchten, Vanille, Orange und Gewürzen entfaltet eine schöne Komplexität. Am Gaumen entfaltet er eine kräftige, fette und volle Textur, die von schönen, umhüllenden Tanninen begleitet wird, die diesem jungen, aber üppigen Wein Relief und Halt verleihen. Eine schön kanalisierte Kraft und eine kontrollierte Reifung für einen Wein, der es weit bringen wird.“(Le Guide des Vins Hachette 2020)
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Nase
Offen, reichhaltig und komplex, Aromen von schwarzen Früchten, würzige Noten, Vanille
Mund
Kraftvoll, vollmundig und ausgewogen, umhüllende Tannine
Servieren
BEI 16-18°C
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Gerichten mit Soße, Wild und kräftigem Käse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Jean-Paul Autard bewirtschaftet 25 Hektar Rebfläche im Nordosten der Appellation, alle in Courthézon. Die Cuvée Juline (eine Zusammenziehung von Jules und Pauline, den beiden Kindern von Jean-Paul) besteht in der Regel zu gut der Hälfte aus Syrah und wird in Fässern ausgebaut. Die Weine sind ehrlich aufgebaut, die Prestige-Cuvée Côte-Ronde ist 2016 gelungen.
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2020) 2*Sterne (bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Grenache und Syrah auf Sand- und Kieselböden stehen auf der Speisekarte dieses lange im Fass gereiften Rotweins. Die Nase mit ihren Noten von schwarzen Früchten, Vanille, Orange und Gewürzen zeichnet sich durch eine schöne Komplexität aus. Am Gaumen entfaltet er eine kräftige, fette und volle Textur, die von schönen, umhüllenden Tanninen begleitet wird, die diesem jungen, aber üppigen Wein Relief und Halt verleihen. Eine schön kanalisierte Kraft und eine kontrollierte Reifung für einen Wein, der es weit bringen wird.
Über das Weingut:
Eine Statue der Jungfrau Maria am Eingang des Anwesens erinnert daran, dass es einst eine Residenz der Diözese Avignon war. Unter dem mit Pinien bewachsenen Hügel beherbergt der Keller aus Safranstein monatelang die Weinfässer. Paul ist der Vorname des Gründers, Jean-Paul der des derzeitigen Eigentümers, der seit seinem siebzehnten Lebensjahr den Betrieb leitet. Der Weinberg umfasst 25 Hektar, die nördlich von Châteauneuf in Richtung Courthézon verstreut liegen.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein mit einer Bewertung von 92-94/100 (hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Châteauneuf du Pape Cuvée la Côte Ronde 2016 ist brillanter und frischer als die Version von 2015 und reifte 17 Monate lang in neuen Eichenfässern, ohne seine konzentrierten Kirsch- und Beerenaromen zu beeinträchtigen. Er hat eine Kakaonote, aber dieser vollmundige und geschmeidige Wein hat einen lebhaften und langen Abgang.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2019) 94/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
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