Domaine Paul Autard - La Côte Ronde 2016
92-94/100
Robert Parker
2*Étoiles
Hachette
94/100
Wine Enthusiast
„Grenache und Syrah auf Sand und gerollten Kieselsteinen stehen auf der Karte dieses lange im Fass gereiften Rotweins. Die Nase, die Noten von schwarzen Früchten, Vanille, Orange und Gewürzen vereint, verleiht ihm eine schöne Komplexität. Am Gaumen entfaltet sich eine kräftige, üppige und volle Struktur, die die schönen, geschmeidigen Tannine in Schach hält und einem jungen, aber sinnlichen Gesamtbild Relief und Halt verleiht. Eine schön kanalisierte Kraft und eine gekonnte Reifung sorgen für einen Wein, der es weit bringen wird.“(Le Guide des Vins Hachette 2020)
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Nase
Offen, vollmundig und komplex, Aromen von schwarzen Früchten, würzige Noten, Vanille
Geschmack
Kraftvoll, vollmundig und gut ausgewogen, mit geschmeidigen Tanninen
Servieren
BEI 16-18°C
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Gerichten mit Soße, Wild und kräftigem Käse…
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Jean-Paul Autard bewirtschaftet 25 Hektar Rebfläche im Nordosten der Appellation, die sich alle in Courthézon befinden. Die Cuvée „Juline“ (eine Zusammensetzung aus den Namen Jules und Pauline, den beiden Kindern von Jean-Paul) besteht in der Regel zu gut der Hälfte aus Syrah und wird im Fass ausgebaut. Die Weine sind solide aufgebaut, die Prestige-Cuvée „Côte-Ronde“ ist im Jahrgang 2016 besonders gelungen.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 2* Sterne (hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Grenache und Syrah auf Sand und gerollten Kieselsteinen stehen auf der Karte dieses lange im Fass gereiften Rotweins. Die Nase, die Noten von schwarzen Früchten, Vanille, Orange und Gewürzen vereint, verleiht ihm eine schöne Komplexität. Am Gaumen entfaltet sich ein kräftiger, üppiger und vollmundiger Körper, der die schönen, geschmeidigen Tannine in Schach hält und einem jungen, aber sinnlichen Gesamtbild Relief und Struktur verleiht. Eine schön kanalisierte Kraft und eine gekonnte Reifung sorgen für einen Wein, der noch viel Potenzial hat.
Über das Weingut:
Eine Statue der Jungfrau Maria am Eingang des Weinguts erinnert daran, dass es einst eine Residenz der Diözese Avignon war. Unter dem mit Kiefern bewachsenen Hügel beherbergt der aus Safre-Stein erbaute Keller monatelang die Weinfässer. Paul ist der Vorname des Gründers, Jean-Paul der des derzeitigen Eigentümers, der den Betrieb seit seinem siebzehnten Lebensjahr leitet. Der Weinberg erstreckt sich über 25 Hektar, die nördlich von Châteauneuf in Richtung Courthézon verstreut liegen.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein mit einer Bewertung von 92–94/100 (hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Châteauneuf-du-Pape Cuvée la Côte Ronde 2016 ist brillanter und frischer als der Jahrgang 2015. Er reifte 17 Monate in neuen Eichenfässern, ohne dass sein konzentriertes Aroma von Kirschen und Beeren an Intensität verlor. Es zeigt sich eine Kakaonote, doch dieser vollmundige und geschmeidige Wein endet lebhaft und lang anhaltend.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 94/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
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