Domaine de Reveirolles - Châteauneuf du Pape Cuvée Sélection 2016
95/100
Robert Parker
„Eine neue Cuvée dieses Weinguts, der Châteauneuf-du-Pape 2016 Sélection, besteht zu 75 % aus Grenache, zu 15 % aus Syrah und zu 10 % aus Mourvèdre und stammt aus der Lage „Terre Ferme“ in Bédarrides. In demi-muids und Fässern ausgebaut, bietet er verführerische Aromen von Marzipan und Gewürzen, unterlegt mit Noten von Rosen, reifen Kirschen und Beerenfrüchten. Der Wein ist kräftig, voller üppiger und schön reifer Frucht und endet mit viel Reinheit und Länge.“ (Wine Advocate 2018 – Robert Parker)
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Auge
Intensive Farbe, tiefes Rubinrot
Nase
Kraftvoll, fein und komplex, mit Noten von reifen schwarzen Beeren und sanften Gewürzen
Geschmack
Ein kraftvoller und vollmundiger Wein mit schöner Ausgewogenheit, Aromen von Lakritz, schwarzer Johannisbeere und Tuberose. Feine, gut eingebundene Tannine, die eine schöne aromatische Reinheit offenbaren.
Servieren
In einer Karaffe bei 16–18 °C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2018
Vorher trinken
2026
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gebratener Taube mit Steinpilzen, Entenbrust mit Preiselbeeren oder Filet Mignon mit schwarzer Tapenade...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Eine neue Cuvée dieses Weinguts, der Châteauneuf-du-Pape 2016 Sélection, besteht zu 75 % aus Grenache, zu 15 % aus Syrah und zu 10 % aus Mourvèdre und stammt aus der Lage „Terre Ferme“ in Bédarrides. In Demi-Muids und Fässern ausgebaut, bietet er verführerische Aromen von Marzipan und Gewürzen, unterlegt mit Noten von Rosen, reifen Kirschen und Beerenfrüchten. Der Wein ist kräftig, voller üppiger und schön reifer Frucht und endet mit viel Reinheit und Länge.