Domaine de Reveirolles - Châteauneuf du Pape Cuvée Sélection 2016
95/100
Robert Parker
„Ein neuer Jahrgang für dieses Weingut: der Châteauneuf-du-Pape 2016 Sélection, bestehend aus 75 % Grenache, 15 % Syrah und 10 % Mourvèdre, stammt aus der Lage „Terre Ferme“ in Bédarrides. Er wurde in Demi-Muids und Foudres ausgebaut und bietet verführerische Aromen von Marzipan und Gewürzen, unterlegt mit Noten von Rosen, reifen Kirschen und Beerenfrüchten. Der Wein ist kraftvoll, voller üppiger und schön reifer Frucht und endet mit großer Reinheit und Länge.“ (Wine Advocate 2018 – Robert Parker)
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Auge
Intensive Farbe, tiefes Rubinrot
Nase
Kraftvoll, fein und komplex, mit Noten von reifen schwarzen Beeren und milden Gewürzen
Geschmack
Kraftvoller und vollmundiger Wein, schöne Ausgewogenheit, Aromen von Lakritz, schwarzer Johannisbeere und Tuberose. Feine, gut eingebundene Tannine, die eine schöne aromatische Reinheit offenbaren.
Servieren
In einer Karaffe bei 16°–18°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2018
Vorher trinken
2026
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu gebratener Taube mit Steinpilzen, Entenbrust mit Preiselbeeren oder Filet Mignon mit schwarzer Tapenade...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Ein neuer Jahrgang für dieses Weingut: der Châteauneuf-du-Pape 2016 Sélection, bestehend aus 75 % Grenache, 15 % Syrah und 10 % Mourvèdre, stammt aus der Lage „Terre Ferme“ in Bédarrides. Er wurde in Demi-Muids und Fässern ausgebaut und bietet verführerische Aromen von Marzipan und Gewürzen, unterlegt mit Noten von Rosen, reifen Kirschen und Beerenfrüchten. Der Wein ist kräftig, voller üppiger und schön reifer Frucht und endet mit viel Reinheit und Länge.