Bewertungen: Bettane & Desseauve 17/20, Robert Parker 89–92/100
„Rein, lang anhaltend, von idealer Ausgewogenheit – ein schöner, vollmundiger und tiefgründiger Châteauneuf mit einem cremigen, fein würzigen Abgang.“ (Le Grand Guide des Vins de France 2008 – Bettane & Desseauve). Ein hervorragender 2005er, der sich in den nächsten zehn Jahren wunderbar entfalten wird.
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Auge
leuchtend rubinrote Farbe
Geschmack
Weich, mit schöner Fülle, schlank am Gaumen, vollmundig mit warmer, reifer Frucht
Servieren
In einer Karaffe bei 16–18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2009
Höhepunkt
2012
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
A déguster sur un steak au poivre, une daube de boeuf, un plateau de fromages (Roquefort, brie...)<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über das Weingut:
Michel Tardieu und Dominique Laurent gründeten diesen Verein für Spitzenweine Anfang der 1990er Jahre und entwickelten sich so zu einem der besten Kleinhändler im Rhonetal. Heute durchstreifen Bastien und Michel Tardieu die Weinberge, um die besten Trauben zu finden – in der Regel Trauben von sehr alten Reben, die oft im historischen Kern jeder Appellation liegen. Bei den letzten Jahrgängen hat sich ein echter Wandel vollzogen: Großfässer, Ganztrauben-Vinifizierung für bestimmte Cuvées und vor allem eine zurückhaltendere Reifung haben es ermöglicht, das ohnehin schon exzellente Niveau noch einmal anzuheben. Ein sicherer Wert der Region.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 6*Étoiles (Production exceptionnelle)
Über das Weingut:
Als leidenschaftlicher Weinliebhaber hat sich Michel Tardieu vor etwa zehn Jahren mit Dominique Laurent, dem genialen Weinhändler und Winzer aus Burgund, zusammengetan, um ein kleines Handelsunternehmen zu gründen. Michel Tardieu ist unübertroffen darin, Cuvées aus alten Rebstöcken in allen Appellationen der Rhône aufzuspüren; dazu kommt das Know-how von Dominique Laurent in Sachen Ausbau mit seinen herrlichen Fässern – so entsteht ein starkes Duo, das die außergewöhnlichsten Cuvées der Rhône hervorbringt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Dieses kleine, hochkarätige Weinhandelshaus wurde Anfang der 1990er Jahre von Michel Tardieu und Dominique Laurent im Rhonetal gegründet. Dank hervorragender Beschaffung und einem ausgeprägten Gespür für Weinbereitung und Ausbau produziert Michel Tardieu ein Sortiment beständiger Weine im modernen Stil. Dieser führende Weinhändler, der sowohl im Süden als auch im Norden des Rhonetals sorgfältig ausgewählte Weine bezieht, erhält in diesem Jahr den zweiten Stern.