Château de Vaudieu - Châteauneuf-du-Pape Val de Dieu 2021

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Das Schloss Vaudieu, das 1767 von Admiral Gérin, dem Leutnant der Admiralität von Marseille, erbaut wurde, ist eines der drei Schlösser aus dem 18. Jahrhundert in Châteauneuf-du-Pape. Das Weingut „Val de Dieu“, aus dem „Vaudieu“ hervorging, bewirtschaftet heute 70 Hektar, die auf Initiative von Gabriel und Juliette Meffre, bedeutenden Weinhändlern aus Gigondas, wiederhergestellt wurden. 1987 übernahm ihre Tochter Sylvette Bréchet das Weingut, 1990 stieß ihr Sohn Laurent hinzu, der Renovierungsarbeiten am Weinkeller durchführte, um die parzellenweise Weinbereitung zu erleichtern. Die letzten Jahrgänge sind sehr gelungen, sowohl bei den Weiß- als auch bei den Rotweinen, und zeichnen sich durch einen präzisen und kraftvollen Stil aus. Fortsetzung folgt!

Robert Parker - Wine Advocate

Zum Wein:

Der Châteauneuf-du-Pape Val de Dieu 2021 ist etwas konzentrierter und komplexer als die reguläre Cuvée und entfaltet Aromen von sonnengewärmten Steinen, getrockneten Gewürzen, Bleistiftspänen, schwarzen Oliven und schwarzen Kirschen. Mittelkräftig bis kräftig, ist er seidig im Mund, mit einer straffen und saftigen Säure im Abgang.

Wine Spectator

Zum Wein:

Ein vollmundiger, schmeichelhafter Stil, der mit Noten von schwarzer Kirsche und Lakritz beginnt, die sich schnell mit kräftigen Tanninen und Röstnoten verbinden. Im Hintergrund findet sich gebrannter Thymian mit Akzenten von schwarzem Lakritz und Rauch. Strukturierter und gut verwobener Abgang

Jeb Dunnuck

Zum Wein:

Der Châteauneuf-du-Pape Val De Dieu 2021 besteht zu 46 % aus Syrah, zu 42 % aus Grenache und zu 12 % aus Mourvèdre. Seine tiefpurpurne Farbe verströmt herrliche Aromen von schwarzen Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Graphit und dezent würzigem Holz. Dieser reine Châteauneuf, mittelkräftig bis kräftig, elegant und unglaublich raffiniert, verfügt über schöne Tannine, einen strukturierten und ausgewogenen Gaumen sowie einen exzellenten Abgang.