Château de Vaudieu - Châteauneuf-du-Pape Val de Dieu 2021
93-95/100
Jeb Dunnuck
93/100
Robert Parker
92/100
Wine Spectator
„Ein Duft nach Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren – zum Anbeißen!“
„Seine tiefpurpurne Farbe verströmt herrliche Aromen von schwarzen Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Graphit und dezent würzigem Holz. Dieser reine Châteauneuf, mittelkräftig bis kräftig, elegant und unglaublich raffiniert, besticht durch schöne Tannine, einen strukturierten und ausgewogenen Gaumen sowie einen hervorragenden Abgang.“ (Jeb Dunnuck 2022).
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Auge
Dunkle Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Noten von Cassis-Creme, gerösteten Gewürzen und Weihrauch
Geschmack
Kraftvoll mit seidigen, gut eingebundenen Tanninen, ausgewogen und fein, mit schönen Noten von schwarzen Beeren
Servieren
BEI 16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2035+
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer Gardianne vom Stier oder zu Milchlamm...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Das Schloss Vaudieu, das 1767 von Admiral Gérin, dem Leutnant der Admiralität von Marseille, erbaut wurde, ist eines der drei Schlösser aus dem 18. Jahrhundert in Châteauneuf-du-Pape. Das Weingut „Val de Dieu“, aus dem der Name „Vaudieu“ hervorgegangen ist, bewirtschaftet heute 70 Hektar, die unter der Leitung von Gabriel und Juliette Meffre, bedeutenden Weinhändlern aus Gigondas, wiederhergestellt wurden. 1987 übernahm ihre Tochter Sylvette Bréchet das Weingut, 1990 stieß ihr Sohn Laurent hinzu, der Renovierungsarbeiten am Weinkeller durchführte, um die parzellenweise Weinbereitung zu erleichtern. Die letzten Jahrgänge sind sehr gelungen, sowohl bei den Weiß- als auch bei den Rotweinen, und zeichnen sich durch einen präzisen und kraftvollen Stil aus. Fortsetzung folgt!
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 93/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der Châteauneuf-du-Pape Val de Dieu 2021 ist etwas konzentrierter und komplexer als die reguläre Cuvée und entfaltet Aromen von sonnengewärmten Steinen, getrockneten Gewürzen, Bleistiftspänen, schwarzen Oliven und schwarzen Kirschen. Er ist mittelkräftig bis kräftig, fühlt sich seidig an und hat eine straffe, saftige Säure im Abgang.
Wine Spectator
Wein mit einer Bewertung von 92/100 (Ausgezeichneter Wein)
Über den Wein:
Ein vollmundiger, schmeichelhafter Stil, der mit Noten von Schwarzkirschpaste und Lakritz beginnt, die sich schnell mit kräftigen Tanninen und Röstnoten verbinden. Im Hintergrund findet sich gebrannter Thymian mit Noten von schwarzem Lakritz und Rauch. Strukturierter und gut verflochtener Abgang
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Führer 2022) 93–95/100
Über den Wein:
Der Châteauneuf-du-Pape Val De Dieu 2021 besteht zu 46 % aus Syrah, zu 42 % aus Grenache und zu 12 % aus Mourvèdre. Seine tiefpurpurne Farbe verströmt herrliche Aromen von schwarzen Himbeeren, Cassis, Graphit und dezent würzigem Holz. Dieser reine Châteauneuf, mittelkräftig bis kräftig, elegant und unglaublich raffiniert, verfügt über schöne Tannine, einen strukturierten und ausgewogenen Gaumen sowie einen exzellenten Abgang.
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn PATRICK P. Veröffentlicht am 15.01.2025
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