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Yves Cuilleron – Condrieu Les Chaillets 2024

Yves Cuilleron - Condrieu Les Chaillets 2024

94/100

Vinous

16,5/20

Jancis Robinson

Viognier
Feinschmecker
gelbe Früchte
Kaisergranaten

„Der ideale Condrieu zum Lagern“

„Der Condrieu Les Chaillets 2024, voller Charme, entfaltet sich im Glas mit ausgeprägten Aromen von Zitronenfleisch, Pfirsich und leicht reifen Aprikosen sowie luftigen und ausdrucksstarken Noten von Zedernholz und Gebäck. Der vor Kraft strotzende 2024 übertrifft den 2023er und den 2022er bei weitem und zeigt eine atemberaubende Gesamtdynamik und Finesse. Condrieu-Liebhaber sollten sich diesen Wein unbedingt sichern.“ (Vinous 2026)

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Weingut

Yves Cuilleron

Cuvée

Les Chaillets

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Condrieu

Region

Rhône

Rebsorten

100% Viognier

Anbaugebiete

Biotit-Granitböden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Nach Parzellen getrennt und nach traditioneller Methode; alkoholische und malolaktische Gärung in Fässern und Barriques unter Verwendung natürlicher Hefen

Reifung

8 Monate auf der Hefe, 50 % in 30-Hektoliter-Holzfässern und 50 % in Burgunder-Barriques ohne Abstich; Verschnitt der verschiedenen Parzellen vor der Abfüllung

Alkoholgehalt

13,5%

Biografie

Ja

Auge

Perlmuttfarbenes Gold

Nase

Aromen von Steinobst (Aprikose, Pfirsich), Honig und Blumen sowie Noten von milden Gewürzen und gerösteten Trockenfrüchten

Geschmack

Der vollmundige und üppige Abgang, der sich schlank entfaltet und von der mineralischen Frische des Granits geprägt ist, verleiht diesem Wein große Tiefe.

Servieren

BEI 12-14°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Vor dem Trinken

2034

Wache

Am besten jung genießen, um die fruchtigen Aromen zu erleben (3 bis 4 Jahre), oder später, um die sich entfaltenden Aromen zu genießen (zwischen 6 und 10 Jahren)

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu zartem Fisch, Krustentieren und Muscheln, Langustinen mit Zitrone und frischem Salbei, Kalbsbries mit Morcheln...

Weitere Informationen unter Yves Cuilleron

Weitere Informationen unter Condrieu

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Yves Cuilleron ist der bedeutendste Winzer im gesamten nördlichen Rhône-Gebiet. Er bewirtschaftet derzeit 65 Hektar und bietet etwa zwanzig Weine an, vor allem aus den Lagen Saint-Joseph, Condrieu und Côte Rôtie; lediglich für den Crozes werden Trauben zugekauft. Einheimische Hefen und der Ausbau in Holzfässern (9 Monate für die Weißweine, 18 Monate für die Rotweine) prägen einen zwar holzigen Stil, in dem sich jedoch letztendlich jedes Terroir entfaltet. Ab dem Jahrgang 2015 bietet jede Appellation eine Cuvée mit dem Namen einer Lage an. Eine der Referenzadressen im Rhonetal.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Ein Aushängeschild des nördlichen Tals, insbesondere für seine Condrieu-Weine. Yves Cuilleron, der in Chavanay ansässig ist, übernahm 1987 das Weingut, das 1920 von seinem Großvater väterlicherseits gegründet und anschließend von seinem Onkel Antoine geführt worden war. Er hat das Weingut schrittweise erweitert (heute 70 ha), das mit hoher Rebstockdichte bepflanzt ist und sehr nachhaltig bewirtschaftet wird – am rechten Ufer der Rhône (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Saint-Péray und Cornas) sowie seit 2012 am linken Ufer (Crozes-Hermitage).
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Im Jahr 1987 übernahm Yves Cuilleron das von seinem Großvater im Jahr 1920 gegründete Familienweingut. Mit seinem Tatendrang und seinem Unternehmergeist hat Yves das Weingut kontinuierlich ausgebaut, das sich heute über 90 Hektar in den wichtigsten Appellationen des nördlichen Rhonetals erstreckt und durch einen Weinhandel ergänzt wird. Der Stil der Weine hat sich in den letzten Jahren verfeinert, und die Hervorhebung der Terroirs schreitet dank einer sehr interessanten Auswahl an Parzellenweinen voran. Es handelt sich um ein vertrauenswürdiges Weingut.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 16,5/20

Zum Wein:

In der Nase Noten von Aprikose, Mandel und Nektarine. Am Gaumen ist er saftig, reichhaltig, opulent und vollmundig. Hinter der reichhaltigen Struktur verbirgt sich eine willkommene Frische.
Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 94/100

Zum Wein:

Der Condrieu Les Chaillets 2024, voller Charme, entfaltet im Glas ausgeprägte Aromen von Zitronenfleisch, Pfirsich und leicht reifen Aprikosen sowie luftige und ausdrucksstarke Noten von Zedernholz und Gebäck. Der vor Kraft strotzende 2024 übertrifft den 2023er und den 2022er bei weitem und besticht durch eine atemberaubende Gesamtdynamik und Finesse. Condrieu-Liebhaber sollten sich diesen Wein unbedingt sichern.

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