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Château Mas Neuf – Tradition Blanc 2008

Château Mas Neuf - Tradition Blanc 2008

Costières de Nîmes|Weißwein
Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5
3.3/5 (3 Kunden)
Anmerkung: RVF-Bewertung zwischen 15,5 und 17,5/20 (Sonderausgabe Jahrgang 2008)
Dieser weiße Mas Neuf Tradition 2008, eine harmonische Cuvée aus Grenache Blanc und Roussanne, gehört zu den großartigen Schnäppchen aus dem südlichen Rhône-Tal. Er wurde insbesondere von der „Revue du vin de France“ in der Sonderausgabe zum Jahrgang 2008 hervorgehoben: „Dieser Wein duftet nach Zitrusschalen. Lebhaft und geradlinig entfaltet er am Gaumen ein schönes Gefühl von Frische mit einer schönen, knackigen Frucht.“ (RVF Nr. 532)

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Weingut

Château Mas Neuf

Cuvée

Tradition

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Costières de Nîmes

Region

Rhône

Rebsorten

65% Grenache blanc, 35% Roussanne

Anbaugebiete

Südhang der Costières, auf halber Höhe

Weinbau

Nachhaltiger Anbau: Begrünung der Parzellen, organische Düngung bei Bedarf, grüne Lese zur besseren Ertragssteuerung

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur (16 °C)

Reifung

6 Monate im Edelstahltank für den Grenache Blanc, Ausbau mit Bâtonnage auf der Hefe für die Roussanne

Auge

schönes hellgelbes Kleid

Nase

ausdrucksstark, entfaltet ungehemmt Aromen von frischen Früchten (gelber Pfirsich, Birne), die sich mit Noten von weißen Blüten vermischen

Geschmack

Ausgewogen und frisch mit Noten von frischen Früchten. Die Roussanne verleiht dem Wein einen charakteristischen Körper und sorgt im Abgang für Aromen von Trockenfrüchten.

Servieren

zwischen 10 und 12 °C

Öffnen

1/4 Stunde vor dem Servieren

Trinken ab

2009

Höhepunkt

2010

Vorher trinken

2012

Produktion

20.000 Flaschen

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

<font>Un vin expressif qui s'accommodera de fruits de mer, de poutargue ou d'un jambon persill&eacute;...</font> <br/>

Weitere Informationen unter Château Mas Neuf

Weitere Informationen unter Costières de Nîmes

Gault & Millau-Weinführer

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté (guide 2012) 3*Étoiles (Production de très bon niveau)

Über das Weingut:

„Luc Baudet hatte den Mut, sich in dieser Region niederzulassen, die noch immer stark von der Genossenschaft geprägt ist. Da ihm die Costières de Nîmes am Herzen liegen, hat er sich im Mas Neuf niedergelassen. Die Vielfalt der Terroirs ermöglicht es ihm, drei verschiedene Cuvées anzubieten: Rhône Paradox, der sich durch Frische und reine Frucht auszeichnet; Compostelle, das Ergebnis einer Auswahl an Trauben von alten Reben sowie von Trauben aus den besten Parzellen. Und schließlich Armonio, entstanden aus einer Begegnung mit Louis Mitjavile (insbesondere Tertre Roteboeuf in Saint-Emilion).“

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