Anmerkung: RVF-Bewertung zwischen 15,5 und 17,5/20 (Sonderausgabe Jahrgang 2008)
Diese Cuvée „Mas Neuf Tradition“ Weiß 2008, eine harmonische Mischung aus Grenache Blanc und Roussanne, gehört zu den großartigen Schnäppchen der südlichen Rhône. Er wurde insbesondere von der „Revue du vin de France“ in der Sonderausgabe zum Jahrgang 2008 hervorgehoben: „Dieser Wein duftet nach Zitrusschalen. Lebhaft und geradlinig entfaltet er am Gaumen ein schönes Gefühl von Frische mit einer schönen, knackigen Frucht.“ (RVF Nr. 532)
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Auge
schönes hellgelbes Kleid
Nase
ausdrucksstark, entfaltet ungehemmt Aromen von frischen Früchten (gelber Pfirsich, Birne), die sich mit Noten von weißen Blüten vermischen
Geschmack
ausgewogen und frisch mit Noten von frischen Früchten. Die Roussanne verleiht dem Wein einen charakteristischen Körper und rundet den Abgang mit Aromen von Trockenfrüchten ab.
Servieren
zwischen 10 und 12 °C
Öffnen
1/4 Stunde vor dem Servieren
Trinken ab
2009
Höhepunkt
2010
Vorher trinken
2012
Produktion
20.000 Flaschen
Weinbegleitung
<font>Un vin expressif qui s'accommodera de fruits de mer, de poutargue ou d'un jambon persillé...</font> <br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté (guide 2012) 3*Étoiles (Production de très bon niveau)
Über das Weingut:
„Luc Baudet hatte den Mut, sich in dieser Region niederzulassen, die noch immer stark von der Genossenschaft geprägt ist. Da ihm die Costières de Nîmes am Herzen liegen, hat er sich im Mas Neuf niedergelassen. Die Vielfalt der Terroirs ermöglicht es ihm, drei verschiedene Cuvées anzubieten: Rhône Paradox, der sich durch Frische und reine Frucht auszeichnet; Compostelle, das Ergebnis einer Selektion aus alten Rebstöcken sowie Trauben von den besten Parzellen. Und schließlich Armonio, entstanden aus einer Begegnung mit Louis Mitjavile (insbesondere Tertre Roteboeuf in Saint-Emilion).“