Château Mourgues du Grès - Les Galets Rouges 2011
14,5/20
Gault & Millau
Bewertung: Gault Millau 14,5/20
Die Cuvée „Les Galets Rouges“ präsentiert sich vollmundig und entfaltet zunächst Aromen von schwarzen Beeren (schwarze Johannisbeere, Brombeere, Heidelbeere), angereichert mit würzigen Noten. Ein harmonischer und vollmundiger Wein: Die Tannine verschmelzen mit der Ausgewogenheit des Weins, in dem sich rote Früchte, Lakritz und Veilchen vermischen. Schon jetzt köstlich!
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Auge
tiefe, intensive Farbe mit violetten Reflexen
Nase
reich an Aromen von schwarzen Beeren (schwarze Johannisbeere, Brombeere, Heidelbeere), abgerundet durch Gewürznoten
Geschmack
vollmundig und üppig: Die Tannine verschmelzen harmonisch mit den Aromen von roten Beeren, Lakritz und Veilchen
Servieren
in der Flasche bei 15 °C
Öffnen
15 Minuten vorher
Trinken ab
2014
Vorher trinken
2016
Weinbegleitung
<span class="text_marron_agenda"><span style="font-size: 9pt;">A savourer avec du gibier à plume (pigeon et canard), mais aussi entrecôte, tajine, fromages (vieux gorgonzola ou chèvre frais)...</span></span>
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Als wahrer Vorreiter der qualitativen Erneuerung der Appellation verfügt dieses Weingut über vielfältige Terroirs, die es geschickt einsetzt, um ausgewogene Cuvées zu kreieren, die Finesse und Struktur vereinen. Die Weine von höchster Qualität entwickeln sich stetig weiter. Im Sommer bieten François und Anne Collard Wander- und Mountainbike-Touren rund um das Weingut an, bei denen man das Terroir sowie die Flora und Fauna der Region entdecken kann. Ein Abstecher lohnt sich! Ein Weingut von herausragender Qualität mit einigen außergewöhnlichen Parzellen alter Rebstöcke, die beständige und zurückhaltende Weine hervorbringen, die uns jedes Jahr aufs Neue überzeugen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
François Collard ist ein Stammgast im Weinführer, dessen Weine oft sehr gut abschneiden. Seit 1994 führt er den Betrieb und füllt erstmals Weine aus den familieneigenen Weinbergen (65 ha, seit 2014 bio-zertifiziert) unter zwei Marken ab: Mourgues du Grès, bis zur Revolution im Besitz des Ursulinenklosters von Beaucaire, und La Tour de Béraud, benannt nach einem Feuerturm aus dem 14. Jahrhundert, Der Turm thront über der weiten Ebene von Beaucaire. Dem Ehepaar Collard gehen die Ideen nie aus: Sie laden dazu ein, alle Facetten des Weinguts auf einem markierten Rundweg mit Bluetooth-Säulen zu entdecken.
Guide des Vins Gault & Millau
Bewerteter Wein (Führer 2012) 14,5/20 (Gut)
Über den Wein:
Ein Wein, der sich unter anderem durch eine hohe Trinkbarkeit und bemerkenswert feine Tannine auszeichnet. Seine samtige Konzentration am Gaumen macht ihn noch genussvoller – es wäre schade, darauf zu verzichten, daher sollte man ihn schon jetzt genießen.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
