Bewertungen: Bettane & Desseauve 15/20 (+Vin Plaisir), RVF 14,5/20, Robert Parker 87+/100
Les Galets Rouges ist die Vorzeigecuvée des Weinguts, von bemerkenswerter Qualität und ein echter Geheimtipp unter den Costières de Nîmes. Ein Wein, dessen wachsender Bekanntheitsgrad unter Weinliebhabern mittlerweile nicht mehr zu übersehen ist. Ein Wein, bei dem der Respekt vor der Frucht und ihr natürlichster Ausdruck im Vordergrund stehen: vollmundig und schmackhaft, lässt er sich bereits heute und in den kommenden drei Jahren genießen... Nicht verpassen!
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Auge
Farbe: dunkelrot/granatrot
Nase
Noten von roten Beeren und Veilchenaromen
Geschmack
vollmundig und kräftig, mit weichen, seidigen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang
Servieren
in der Flasche bei 15 °C
Öffnen
15 Minuten vorher
Trinken ab
2009
Höhepunkt
2010
Vorher trinken
2012
Produktion
100.000 Flaschen
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Entrecôte, Lamm-Tajine, Ente mit Feigen, Kaninchen mit Pflaumen, Taube mit Trauben, Lammkarree...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Als wahrer Vorreiter der qualitativen Erneuerung der Appellation verfügt dieses Weingut über vielfältige Terroirs, die es geschickt einsetzt, um ausgewogene Cuvées zu kreieren, die Finesse und Struktur vereinen. Die Weine von höchster Qualität entwickeln sich stetig weiter. Im Sommer bieten François und Anne Collard Wander- und Mountainbike-Touren rund um das Weingut an, bei denen man das Terroir sowie die Flora und Fauna der Region entdecken kann. Ein Abstecher lohnt sich! Ein Weingut von herausragender Qualität mit einigen außergewöhnlichen Parzellen alter Rebstöcke, die beständige und zurückhaltende Weine hervorbringen, die uns jedes Jahr aufs Neue überzeugen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
François Collard ist ein Stammgast im Weinführer, dessen Weine oft sehr gut abschneiden. Seit 1994 führt er den Betrieb und füllt erstmals Weine aus den familieneigenen Weinbergen (65 ha, seit 2014 bio-zertifiziert) unter zwei Marken ab: Mourgues du Grès, bis zur Revolution im Besitz des Ursulinenklosters von Beaucaire, und La Tour de Béraud, benannt nach einem Feuerturm aus dem 14. Jahrhundert, Der Turm thront über der weiten Ebene von Beaucaire. Dem Ehepaar Collard gehen die Ideen nie aus: Sie laden dazu ein, alle Facetten des Weinguts auf einem markierten Rundweg mit Bluetooth-Säulen zu entdecken.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)