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Château Vessière – Costières de Nîmes Blanc 2018

Château Vessière - Costières de Nîmes Blanc 2018

Médaille d'Or

Concours Paris

(Notizen zum Jahrgang 2017)

Das Château Vessière präsentiert in seiner Tradition-Reihe einen einzigartigen Weißwein. Dieser Weißwein ist eine Assemblage aus 75 % Roussanne und 25 % Grenache blanc, die durch Maischegärung gewonnen wird. Er entfaltet ein zartes Bouquet aus weißen Blüten, Birnen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er sehr frisch und zeigt eine schöne, kontrollierte Rundheit, die an die Aromen in der Nase erinnert. Ein Hauch von Mineralität prägt den Abgang. Sehr angenehm!

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Weingut

Château Vessière

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Costières de Nîmes

Region

Rhône

Rebsorten

75% Roussanne, 25% Grenache blanc

Terroirs

Boden reich an Kiesablagerungen aus der Rhône und der Durance, Kieselsteine auf lehm- und kalkhaltigen Böden, nach Süden ausgerichtet, auf dem Gipfel der Costières de Nîmes

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Maischegärung vor dem Pressen

Reifung

In thermoregulierten Edelstahltanks

Alkoholgehalt

13%

Bio

Ja

Nase

Bezaubernd mit Noten von weißen Blüten, weißfleischigen Früchten und Zitrusfrüchten

Mund

Frisch und angenehm, aromatische Kraft mit Noten von weißen Früchten, blumigen Noten, schöner Rundheit und einem Hauch von Mineralität.

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2020

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Ein schöner Aperitifwein, der aber auch gut zu einer Saule meunière (Fischgericht) oder Muscheln nach Seemannsart passt...

Weitere Informationen unter Château Vessière

Weitere Informationen unter Costières de Nîmes

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses 65 Hektar große Weingut im Herzen der Costières gehört seit sieben Generationen der Familie Teulon. Vincent Teulon, der sich 2007 hier niedergelassen hat, hat die Umstellung des Weinbergs auf biologischen Anbau in Angriff genommen, der seit 2013 zertifiziert ist.

Allgemeiner Landwirtschaftswettbewerb in Paris

Concours Général Agricole de Paris

Mit einer Goldmedaille ausgezeichneter Wein (Jahrgang 2017) (Concours Général Agricole Paris)

Wine Enthusiast

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Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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