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Guigal - La Mouline 2012

Name: Guigal – La Mouline 2012
Brand: Guigal
Rating: 5 (5 reviews)

Côte-Rôtie|Rotwein

5/5 (5 Kunden)

18/20

Jancis Robinson

96-98/100

Robert Parker

„Mit mehr Reinheit (aber vielleicht weniger Komplexität) als der 2011er bietet der Côte Rôtie La Mouline 2012 bezaubernde Aromen von Trockenfleisch, Veilchen und schwarzen Johannisbeeren. Er entfaltet sich zu einem kraftvollen, harmonischen und durch und durch genussvollen Côte Rôtie mit guter Säure, reifen, runden Tanninen und einem herrlichen Abgang. Von den drei Crus ist er der zugänglichste, lässt sich aber auch dreißig Jahre oder länger lagern.“ (Wine Advocate 2015 – Robert Parker) – Lieferung in einer einzelnen Holzkiste für Bestellungen innerhalb Frankreichs

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Weingut

Guigal

Cuvée

La Mouline

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Côte-Rôtie

Region

Rhône

Rebsorten

89% Syrah, 11% Viognier

Anbaugebiete

Terrassierte Weinberge, bestehend aus Gneis, der hellfarbige, kieselhaltige Böden bildet, in die kalkhaltiger Löss eingemischt ist

Weinbau

Anbau mit integriertem Pflanzenschutz gegen Rebkrankheiten und Schädlinge. Die Reben werden auf einen Ertrag von 37 hl/Hektar ausgerichtet.

Weinbereitung

in temperaturgeregelten Edelstahltanks. Verarbeitung durch traditionelles Umpumpen. Alkoholische Gärung / Mazeration über 4 Wochen

Reifung

40 Monate mit Neuteilen

Auge

rubinrote Farbe mit zinnoberroten Reflexen

Nase

kleine rote Beeren, Gewürze und Vanille, eine kräftige, aber feine Aromenintensität

Geschmack

sehr geschmeidig und eine schöne Harmonie zwischen der Feinheit der Aromen und der explosiven Fülle, die auf die Konzentration dieses Weins zurückzuführen ist

Servieren

in einer Karaffe bei 16–18 °C

Öffnen

3 bis 4 Stunden vor dem Servieren

Trinken ab

2016

Vor dem Trinken

2030+

Weinbegleitung zu Speisen

Die Vorzüglichkeit dieses Jahrgangs verlangt nach Gerichten, die ihm gerecht werden: Kleinwild aus der Feder, Waldschnepfe...

Weitere Informationen unter Guigal

Weitere Informationen unter Côte-Rôtie

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Marcel und Philippe Guigal leiten gemeinsam das erfolgreiche Familienunternehmen, das sich seit 2017 im Süden bis nach Châteauneuf-du-Pape (77 Hektar eigene Rebflächen) ausgeweitet hat und im Frühjahr 2022 um die 100 Hektar des Château d’Aquéria ergänzt wurde. Und natürlich gibt es weiterhin die vielfältigen Parzellen in Côte Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph und Hermitage. Weinliebhaber können einige der großartigsten Cuvées des Tals verkosten, nicht zu vergessen den brillanten Côtes-du-Rhône in allen drei Farben und den Tavel, Philippes Lieblingswein.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Neben seinen „Schätzen“ in côte-rôtie, Hermitage und Condrieu besitzt das Haus Guigal zwei schöne Parzellen in Saint-Joseph: die Lage „Saint-Joseph“, die der Appellation ihren Namen gab, und die „Vignes de l’Hospice“, die auf einem sehr steilen Granithang liegen, der bereits von den Mönchen des Hospizes von Tournon entdeckt wurde und eine ähnliche geologische Beschaffenheit aufweist wie der berühmte Hügel „Les Bessards“ im Hermitage-Gebiet.

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)

Über das Weingut:

Marcel Guigal, eine Symbolfigur der nördlichen Rhône, ist sowohl ein bedeutender Weinhändler als auch ein großer Weinbergbesitzer. In dieser zweiten Funktion bewirtschaftet er berühmte Crus der Côte Rôtie wie La Mouline, La Turque und La Landonne, ganz zu schweigen von La Doriane in Condrieu. Als unermüdlicher Arbeiter und mit unerschöpflicher intellektueller Neugier trat er die Nachfolge seines Vaters Etienne an. Philippe Guigal, Önologe und Vertreter der dritten Generation, führt das Werk gemeinsam mit seinem Vater fort, stets im Zeichen dieser Dualität aus Weinbau und Weinhandel. Die Weinbereitung der nördlichen Appellationen findet ausschließlich in Ampuis statt.

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 96–98/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté ***** (Exceptionnel)

Zum Wein:

Der Côte Rôtie La Mouline 2012 ist reiner (wenn auch vielleicht weniger komplex) als der 2011er und besticht durch bezaubernde Aromen von Trockenfleisch, Veilchen und schwarzen Johannisbeeren. Er entfaltet sich zu einem kraftvollen, harmonischen und durch und durch genussvollen Côte Rôtie mit guter Säure, reifen, runden Tanninen und einem herrlichen Abgang. Von den drei Crus ist er der zugänglichste, lässt sich aber auch dreißig Jahre oder länger lagern.

Über das Weingut:

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Das bekannteste Weingut im Norden des Rhonetals muss man nicht mehr vorstellen. Unter diesem Namen vereinen wir die Cuvées aus unseren eigenen Weinbergen, die wir somit vom Weinhandel trennen. So finden wir hier das berühmte Trio der „ Côte-Rôtie “ wieder: La Mouline, La Turque und La Landonne; wobei die ersten beiden Marken sind, die letzte hingegen ein im Kataster eingetragenes Terroir. Hinzu kommen die Cuvée „Château d’Ampuis“ sowie der Condrieu „La Doriane“. Neben diesen Spitzenweinen gibt es die Cuvée „Vignes de l’Hospice“, einen Saint-Joseph aus einem herrlichen Terroir, sowie einige großartige Parzellen in Hermitage, aus denen die Cuvée „Ex-Voto“ stammt. Marcel Guigal wird tatkräftig von seinem Sohn Philippe unterstützt, der den Stil der Weine offenbar sanft zu verändern scheint, mit einem Ausbau, der uns etwas weniger dominant erscheint. Es versteht sich von selbst, dass alle diese Weine für eine lange Lagerung prädestiniert sind.

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2013) 18/20

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Kundenbewertung

5/5

basierend auf 5 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn ROMEO A. Veröffentlicht am 13.04.2018