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Guigal – La Mouline 2015

Guigal - La Mouline 2015

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

97-99/100

Robert Parker

Syrah
Schatz
große Klasse

„Nahe an der Perfektion“

„Der Côte-Rotie La Mouline 2015 ist strukturiert und kraftvoll, dabei bereits elegant und nähert sich potenziell der Perfektion. Aromen von Espresso, gegrilltem Fleisch, karamellisierten Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren offenbaren Vanillenoten sowie krautig-blumige Noten in einem schier endlosen Abgang. Ich freue mich schon darauf, ihn nächstes Jahr wieder zu verkosten. “ (Wine Advocate 2017 – Robert Parker) – Lieferung in einer einzelnen Holzkiste bei jeder Bestellung dieses Weins (ausgenommen bei der Lieferart „Abholstelle“)

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Weingut

Guigal

Cuvée

La Mouline

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Côte-Rôtie

Region

Rhône

Rebsorten

89% Syrah, 11% Viognier

Anbaugebiete

Terrassierte Weinberge auf Gneisböden, die hellfarbige, kieselhaltige Böden bilden, in die kalkhaltiger Löss eingemischt ist. Côte Blonde.

Weinbau

Mit einem nachhaltigen Pflanzenschutz gegen Krankheiten und Schädlinge der Rebe. Die Reben werden auf einen Ertrag von 35 hl/Hektar ausgerichtet.

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

In temperaturgeregelten Edelstahltanks. Verarbeitung durch traditionelles Umpumpen. Alkoholische Gärung / Mazeration von 4 Wochen

Reifung

40 Monate mit Neuteilen

Auge

Rubinrote Farbe mit zinnoberroten Reflexen

Nase

Kraftvolles und feines Aroma. Noten von roten Beeren, Gewürzen und Vanille.

Geschmack

Ein geschmeidiger und harmonischer Auftakt, der die Finesse der Aromen mit der explosiven Fülle verbindet, die dieser Wein seiner Konzentration verdankt. Sinnliche und seidige Textur, intensiv aromatisch.

Servieren

In einer Karaffe bei 16–18 °C

Wache

2035+

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Die Vorzüglichkeit dieses Jahrgangs verlangt nach Gerichten, die ihm gerecht werden: Kleinwild aus der Feder, Waldschnepfe...

Weitere Informationen unter Guigal

Weitere Informationen unter Côte-Rôtie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Marcel und Philippe Guigal leiten gemeinsam das erfolgreiche Familienunternehmen, das sich seit 2017 im Süden bis nach Châteauneuf-du-Pape (77 Hektar eigene Rebflächen) ausgeweitet hat und im Frühjahr 2022 um die 100 Hektar des Château d’Aquéria ergänzt wurde. Und natürlich gibt es weiterhin die vielfältigen Parzellen in Côte Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph und Hermitage. Weinliebhaber können einige der großartigsten Cuvées des Tals verkosten, nicht zu vergessen den brillanten Côtes-du-Rhône in allen drei Farben und den Tavel, Philippes Lieblingswein.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Neben seinen „Schätzen“ in côte-rôtie, Hermitage und Condrieu besitzt das Haus Guigal zwei schöne Parzellen in Saint-Joseph: die Lage „Saint-Joseph“, die der Appellation ihren Namen gab, und die „Vignes de l’Hospice“, die auf einem sehr steilen Granithang liegen, der bereits von den Mönchen des Hospizes von Tournon entdeckt wurde und eine ähnliche geologische Beschaffenheit aufweist wie der berühmte Hügel „Les Bessards“ im Hermitage-Gebiet.
Gault & Millau-Weinführer

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)

Über das Weingut:

Marcel Guigal, eine Symbolfigur der nördlichen Rhône, ist sowohl ein bedeutender Weinhändler als auch ein großer Weinbergbesitzer. In dieser zweiten Funktion bewirtschaftet er berühmte Crus der Côte Rôtie wie La Mouline, La Turque und La Landonne, ganz zu schweigen von La Doriane in Condrieu. Als unermüdlicher Arbeiter und mit unerschöpflicher intellektueller Neugier trat er die Nachfolge seines Vaters Etienne an. Philippe Guigal, Önologe und Vertreter der dritten Generation, führt das Werk gemeinsam mit seinem Vater fort, stets im Zeichen dieser Dualität aus Weinbau und Weinhandel. Die Weinbereitung der nördlichen Appellationen findet ausschließlich in Ampuis statt.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2017): 97–99/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté ***** (Exceptionnel)

Zum Wein:

Der Côte-Rotie La Mouline 2015 ist vollmundig und kraftvoll, dabei aber bereits elegant – ein Wein, der der Perfektion sehr nahe kommt. Aromen von Espresso, gegrilltem Fleisch, karamellisierten Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren offenbaren Vanillenoten sowie krautig-blumige Noten in einem schier endlosen Abgang. Ich freue mich schon darauf, ihn nächstes Jahr wieder zu verkosten.

Über das Weingut:

 
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Das bekannteste Weingut im Norden des Rhonetals muss man nicht mehr vorstellen. Unter diesem Namen vereinen wir die Cuvées aus unseren eigenen Weinbergen, die wir somit vom Weinhandel trennen. So finden wir hier das berühmte Trio der „ Côte-Rôtie “ wieder: La Mouline, La Turque und La Landonne; wobei die ersten beiden Marken sind, die letzte hingegen ein im Kataster eingetragenes Terroir. Hinzu kommen die Cuvée „Château d’Ampuis“ sowie der Condrieu „La Doriane“. Neben diesen Spitzenweinen gibt es die Cuvée „Vignes de l’Hospice“, einen Saint-Joseph aus einem herrlichen Terroir, sowie einige großartige Parzellen in Hermitage, aus denen die Cuvée „Ex-Voto“ stammt. Marcel Guigal wird tatkräftig von seinem Sohn Philippe unterstützt, der den Stil der Weine offenbar sanft zu verändern scheint, mit einem Ausbau, der uns etwas weniger dominant erscheint. Es versteht sich von selbst, dass alle diese Weine für eine lange Lagerung prädestiniert sind.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

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