Als wahres Aushängeschild der „Côte blonde“ der Côte-Rôties, das sich durch terrassierte Weinberge in Form eines römischen Amphitheaters auszeichnet, liefert „La Mouline“ im Jahrgang 2004 eine Komposition auf höchstem Niveau. Der Ausdruck eines einzigartigen Terroirs aus Gneis und kalkhaltigem Löss. Streng kontrollierte Erträge (38 hl/ha), ein 42-monatiger Ausbau in neuen Fässern und das gesamte Know-how des Hauses Guigal gewährleisten eine außergewöhnliche Beständigkeit und Qualität. Ein außergewöhnlicher Wein mit einer üppigen Textur, seidiger Geschmeidigkeit und intensiven Aromen. Ein Traumwein...
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Auge
rubinrote Farbe mit zinnoberroten Reflexen
Nase
kleine rote Beeren, Brombeere und blumige Aromen von Veilchen
Geschmack
Sehr geschmeidiger Einstieg am Gaumen und eine schöne Harmonie zwischen der Finesse der Aromen und der explosiven Fülle, die sich aus der Konzentration ergibt
Servieren
in einer Karaffe bei 16–18 °C
Öffnen
3 bis 4 Stunden vor dem Servieren
Trinken ab
2008
Höhepunkt
2014
Vor dem Trinken
2022
Weinbegleitung zu Speisen
La noblesse de ce millésime réclame des mets à la hauteur <span class="vins">: petit gibier à plume, bécasse...</span>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über das Weingut:
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)
Über das Weingut:
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté ***** (Exceptionnel)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Jeb Dunnuck
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Kundenbewertung
3/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn SERGE C. Veröffentlicht am 03.04.2022
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