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Domaine Jasmin
Seit vier Generationen sind die Jasmins Winzer – von Generation zu Generation –, und Patrick Jasmin arbeitet seit 1978 auf dem Familienweingut.
Heute erstreckt sich das Weingut Jasmin über 6 Hektar, die hauptsächlich mit Côte-Rôtie-Reben bepflanzt sind (5,5 Hektar). Dieser Weinberg ist in 11 Parzellen unterteilt, die sich auf 8 Lagen verteilen und an Süd-Südost-ausgerichteten Hängen liegen: Côte Blonde, Le Mollard, Baleyat, Le Truchet, Les Moutonnes, Côte Baudin, Les Bercheries, Les Lézardes. Die Hänge sind steil, was die Arbeit im Weinberg ausschließlich manuell und schwierig macht.
Die Domaine Jasmin produziert nun zwei Côte-Rôtie-Cuvées: La Giroflarie und Oléa (Spitzencuvée in begrenzter Auflage).
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Jasmin
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