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Domaine Jasmin
Seit vier Generationen sind die Jasmins Winzer – von Vater zu Sohn –, und Patrick Jasmin arbeitet seit 1978 auf dem Familienweingut.
Heute erstreckt sich das Weingut Jasmin über 6 Hektar, die hauptsächlich mit Côte-Rôtie-Rebsorten bepflanzt sind (5,5 Hektar). Dieser Weinberg ist in 11 Parzellen unterteilt, die sich auf 8 Lagen mit Süd-Südost-Ausrichtung verteilen: Côte Blonde, Le Mollard, Baleyat, Le Truchet, Les Moutonnes, Côte Baudin, Les Bercheries und Les Lézardes. Die Hänge sind dort steil, was die Arbeit im Weinberg ausschließlich manuell und schwierig macht.
Die Domaine Jasmin produziert nun zwei Côte-Rôtie-Cuvées: La Giroflarie und Oléa (Spitzencuvée in begrenzter Auflage).
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Jasmin
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