Domaine Lafoy - Côte-Rôtie Prélude 2020
88/100
Robert Parker
Die Cuvée „Prélude“ stammt aus hellen Böden auf den Parzellen Leyat, Côte blonde, Fongeant, La Brosse und Le Truchet und reift 20 Monate lang in Barriques. Ihr Bouquet aus kleinen schwarzen Beeren und Veilchen, unterlegt mit Gewürz- und Kampfernoten, führt uns zu einem weichen und zarten Gaumen, der sich durch Finesse auszeichnet. Konzentriert, von zarten Tanninen strukturiert und im Abgang von einer gewissen Frische geprägt, ist dies ein Côte-Rôtie voller Nuancen.
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Auge
Intensiv
Nase
Ausdrucksstark mit Noten von schwarzen Beeren und Veilchen, unterlegt mit Gewürzen, Kampfer und Menthol
Geschmack
Weich und zart, von feiner Eleganz, konzentriert, durch zarte Tannine strukturiert und im Abgang von einer gewissen Frische geprägt. Ein Côte-Rôtie voller Nuancen.
Servieren
BEI 16-17°C
Öffnen
Und junge Jahrgänge (unter 3 Jahren) vor dem Servieren atmen lassen
Trinken ab
2024
Vor dem Trinken
2034
Wache
8 bis 12 Jahre
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einer Foie-gras-Creme, einem Trüffelragout, einem Steinpilz-Schmorbraten, einer Lammkeule, einem Coq au vin und St-Marcellin
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Ein kleines Weingut mit teilweise recht alten Rebstöcken in der Region Côte Brune, das sich bei der Weinbereitung an die Methoden von Patrick Jasmin orientiert – ein Garant für Authentizität. Das Weingut hat sich im Jahr 2015 gut behauptet, was für diese Region nicht ungewöhnlich ist.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Jocelyne und Yves Lafoy, deren Familie seit drei Generationen in Ampuis ansässig ist, gründeten 1993 ihr Weingut. 2011 stieß ihr Sohn Gaëtan dazu, und gemeinsam bewirtschaften sie 9 Hektar Rebfläche mit den Rebsorten Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph und IGP Collines Rhodaniennes.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein mit einer Bewertung von 88/100 (Jahrgang 2019) (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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