Château Courac - Laudun 2012
2*Étoiles
Hachette
Bewertung im Guide Hachette: 2** (Bemerkenswerter Wein)
„Frédéric Arnaud ist dem Guide treu geblieben. Mit seinem Ch. Courac 2012 präsentiert er einen Wein, der kräftiger ist als gewohnt, und es bedarf ein wenig Geduld, um ihn voll und ganz zu genießen (zwei bis vier Jahre). Das Aromenprofil ist fruchtbetont (schwarze Johannisbeere, Kirsche) und wird durch eine Note von Lakritz ergänzt, die bis in den Abgang hinein anhält. Am Gaumen sind die Tannine deutlich spürbar, aber elegant, und verleihen diesem charaktervollen Laudun viel Fülle.“ (Le Guide Hachette des Vins 2014)
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Auge
kräftige, tiefe Farbe
Nase
mit schönen Noten, die an schwarze Johannisbeere und Kirsche erinnern, sowie einer reizvollen Lakritz-Note
Geschmack
ein kräftiger, tanninreicher Wein, der jedoch viel Finesse und Eleganz besitzt
Servieren
bei 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Vor dem Trinken
2017
Weinbegleitung zu Speisen
à déguster sur une viande rouge grillée, de l'agneau...<br/>
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2014): 2** Sterne (hervorragender Wein)
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Frédéric Arnaud ist dem „Guide“ treu geblieben. Mit seinem Ch. Courac 2012 präsentiert er einen Wein, der kräftiger ist als gewohnt, und es wird etwas Geduld erfordern, um ihn voll und ganz genießen zu können (zwei bis vier Jahre). Das Aromenbild wird von fruchtigen Noten (schwarze Johannisbeere, Kirsche) dominiert, ergänzt durch einen Hauch von Lakritz, der bis in den Abgang nachklingt. Am Gaumen sind die Tannine deutlich spürbar, aber elegant, und verleihen diesem charaktervollen Laudun viel Fülle.
Über das Weingut: