Domaine Gassier - Côtes-du-Rhône rouge 2020
90-92/100
Jeb Dunnuck
„Der Côtes du Rhône 2020 dürfte atemberaubend sein und es mit allen bisherigen Côtes du Rhône aufnehmen. Er besteht zu 75 % aus Grenache, zu 15 % aus Mourvèdre und zu 10 % aus Syrah und präsentiert zahlreiche Noten von gemahlenem Pfeffer und getrockneten Blumen sowie ein herrliches Herz aus Brombeeren und schwarzen Kirschen. Er ist ein vollmundiger Genuss, der dennoch Eleganz und Komplexität besitzt.“ (Jeb Dunnuck 2022)
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Auge
Dunkle, violettstichige rote Farbe
Nase
Noten von reifen schwarzen Früchten, Veilchen und Lakritz, die perfekt miteinander harmonieren
Geschmack
Vollmundig und samtig, Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, Noten von Thymian und Rosmarin, voller Eleganz und Komplexität, feine Tannine, Abgang von angenehmer Frische
Servieren
BEI 14-16°C
Vor dem Trinken
2025
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Lamm oder Rindfleisch mit Steinpilzsoße, Thunfischfilet mit Fenchel, gegrillten Auberginen mit Thymian, Tomaten mit Lorbeerblättern, Beaufort-Käse…
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Mit viel Pragmatismus und sehr soliden Grundsätzen hat Michel Gassier das Weingut umstrukturiert und sich die Mittel verschafft, um hervorragende Weine zu keltern, sowohl Weiß- als auch Rotweine. Die Prestige-Cuvées mit dem Namen „Joseph Torrès“ entfalten ihr volles Potenzial nach ein bis drei Jahren in der Flasche, während die anderen Weine bereits in ihrer frühen Jugend genossen werden können.
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 90–92/100
Domaine noté Recommended
Zum Wein:
Der Côtes du Rhône 2020 dürfte atemberaubend sein und es mit allen anderen Côtes du Rhône aufnehmen können. Er besteht zu 75 % aus Grenache, zu 15 % aus Mourvèdre und zu 10 % aus Syrah und präsentiert zahlreiche Noten von gemahlenem Pfeffer und getrockneten Blumen sowie ein herrliches Herz aus Brombeeren und schwarzen Kirschen. Er ist ein vollmundiger Genuss, der dennoch Eleganz und Komplexität besitzt.