Der neue Jahrgang 2008 wurde wie folgt bewertet: Gault Milau 15/20
Die Cuvée Les Abeilles eröffnet das Weinsortiment des Weinguts und markiert den Einstieg in die Dimension und den Stil von Colombo. Der weiße Les Abeilles ist ein sehr feiner Wein, geprägt von blumigen Noten und fruchtigen Aromen von kandierten Zitronen, ergänzt durch eine schöne Frische. Ein Wein, den man schon jetzt genießen kann, warum nicht als Aperitif?
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Auge
grün schimmerndes Kleid
Nase
Sehr fein, geprägt von blumigen Noten und fruchtigen Aromen wie kandierter Zitrone, mit einer schönen Frische.
Mund
Rundheit, Komplexität, die Frische bringt Ausgewogenheit in die Struktur. Seine aromatische Fülle wird sich weiterentwickeln.
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1/4 Stunde vor dem Servieren
Trinken aus
2010
Vorher trinken
2013
Speisen- und Weinkombinationen
A déguster sur des poissons grillés ou en carpaccio, une daurade au fenouil, un tourteau farci...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Laure Colombo, eine junge und brillante Önologin, hat sich dem Familienbetrieb in Cornas angeschlossen, wollte aber nebenbei ihr eigenes Weingut auf den Anhöhen von Saint-Péray gründen, um sich zu profilieren. Seit diesem Jahr bietet sie uns einen Saint-Péray und einen Cornas aus ihrem Weingut Lorient an. Sich anschließen bedeutet nicht übernehmen, Jean-Luc ist immer noch da, und so wird das Sortiment gemeinsam mit der Familie aufgebaut, zwischen den Weinbergen der Côte Bleue und denen der Rhône, und natürlich den Beschaffungsaktivitäten, mal unter dem Label Colombo & Fille, mal unter Jean-Luc Colombo. Die Cornas bleiben hier die großen Weine, muss man sagen, denn die moderne und rationelle Kellerei wurde am Fuße des Hügels gebaut! Im Jahr 2017 wird der köstliche Vallon-de-l'Aigle rationiert, denn es wurden nur zwei Fässer produziert!
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenbewertung
2/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn CHRISTIAN R. Veröffentlicht am 15.09.2023
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