Jean-Luc Colombo - Côtes-du-Rhône La Redonne 2009
Die Cuvée La Redonne ist eine köstliche Assemblage aus zwei edlen Rebsorten des Rhonetals, die dem Wein eine seltene Frische und Ausgewogenheit verleihen: Der Viognier, der ihm Finesse und aromatische Fülle verleiht, und die Roussanne, die für Kraft und Rundheit sorgt. Ein Côtes-du-Rhône mit Noten von Aprikose, Trockenfrüchten, Haselnüssen und einem Hauch von Honig...
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Auge
klares, leuchtendes Gelb
Nase
Noten von Aprikose, Trockenfrüchten, Haselnüssen und einem Hauch von Honig
Geschmack
Im Abgang finden sich die Finesse des Viognier und die Kraft der Roussanne wieder. Sehr erfrischend, schöne Ausgewogenheit
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2010
Vorher trinken
2013
Weinbegleitung
A déguster à l'apéritif, sur des poissons, des crustacés, ou des volailles comme un tajine de poulet...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Laure Colombo, eine junge und brillante Önologin, hat sich dem Familienbetrieb in Cornas angeschlossen, wollte aber nebenbei ihr eigenes Weingut auf den Anhöhen von Saint-Péray gründen, um ihren eigenen Weg zu finden; ab diesem Jahr bietet sie uns einen Saint-Péray und einen Cornas aus ihrem Weingut in Lorient an. Sich anschließen bedeutet nicht, zu übernehmen: Jean-Luc ist nach wie vor dabei, und so entsteht das Sortiment im Familienkreis, zwischen den Weinbergen der Côte Bleue und denen der Rhône, und natürlich den Beschaffungsaktivitäten, mal unter dem Label Colombo & Fille, mal unter dem von Jean-Luc Colombo. Die Cornas-Weine bleiben hier die Spitzenweine – nicht zuletzt, weil die moderne und rationelle Kellerei am Fuße des Hügels errichtet wurde! Im Jahr 2017 wird der köstliche Vallon-de-l’Aigle rationiert, denn es wurden nur zwei Fässer produziert!
Robert Parker - Wine Advocate
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