Jean-Luc Colombo - Côtes-du-Rhône La Redonne 2009
Die Cuvée La Redonne ist eine köstliche Mischung aus zwei edlen Rebsorten aus dem Rhonetal, die dem Wein eine seltene Frische und Ausgewogenheit verleihen: Der Viognier, der ihm Finesse und aromatische Fülle verleiht, und der Roussanne, der ihm Kraft und Rundheit verleiht. Ein Côtes-du-Rhône mit Noten von Aprikosen, Trockenfrüchten, Haselnüssen und einem Hauch von Honig...
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Auge
klare, leuchtend gelbe Farbe
Nase
Noten von Aprikosen, Trockenfrüchten, Haselnüssen und einem Hauch von Honig
Mund
Rund, man findet die Finesse des Viognier und die Kraft der Roussanne. Sehr erfrischend, schöne Ausgewogenheit.
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2010
Vorher trinken
2013
Speisen- und Weinkombinationen
A déguster à l'apéritif, sur des poissons, des crustacés, ou des volailles comme un tajine de poulet...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Laure Colombo, eine junge und brillante Önologin, hat sich dem Familienbetrieb in Cornas angeschlossen, wollte aber nebenbei ihr eigenes Weingut auf den Anhöhen von Saint-Péray gründen, um sich zu profilieren. Seit diesem Jahr bietet sie uns einen Saint-Péray und einen Cornas aus ihrem Weingut Lorient an. Sich anschließen bedeutet nicht übernehmen, Jean-Luc ist immer noch da, und so wird das Sortiment gemeinsam mit der Familie aufgebaut, zwischen den Weinbergen der Côte Bleue und denen der Rhône, und natürlich den Beschaffungsaktivitäten, mal unter dem Label Colombo & Fille, mal unter Jean-Luc Colombo. Die Cornas bleiben hier die großen Weine, muss man sagen, denn die moderne und rationelle Kellerei wurde am Fuße des Hügels gebaut! Im Jahr 2017 wird der köstliche Vallon-de-l'Aigle rationiert, denn es wurden nur zwei Fässer produziert!
Robert Parker - Wine Advocate
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