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Le Clos des Saumanes 2010

Name: Le Clos des Saumanes 2010
Brand: Le Clos des Saumanes
Rating: 3.3 (41 reviews)

Côtes du Rhône|Rotwein

3.3/5 (41 Kunden)

1*Étoile

Hachette

89/100

Robert Parker

„Der Côtes-du-Rhône 2010 bietet ein interessantes Profil mit schönen Noten von Blumen, Minze und Lavendel, die nach Belüftung Nuancen von Erdbeere, Pfeffer und Chili erkennen lassen. Dieser mittelkräftige 2010er verfügt über eine großartige Frucht, eine bemerkenswerte Säure und einen makellosen Abgang; alles deutet darauf hin, dass er sich in den nächsten 4 bis 5 Jahren gut trinken lassen wird. Er ist eine sichere Wahl, die man jetzt und bis 2017 genießen kann.“ (Wine Advocate 2013 – Robert Parker)

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Weingut

Le Clos des Saumanes

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Côtes du Rhône

Region

Rhône

Rebsorten

55% Grenache, 25% Syrah, 20% Cinsault

Anbaugebiete

ziemlich tiefe Böden, die überwiegend aus meist großen Kieselsteinen bestehen, eingebettet in eine sandig-lehmige Matrix

Weinbau

nachhaltiger Anbau

Weinlese

vollreife Trauben

Weinbereitung

Reifung von etwa 15 Tagen bei kontrollierten Temperaturen von maximal 25–26 °C

Reifung

24 Monate im Tank

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

intensive, leuchtende purpurrote Farbe

Nase

bietet Aromen von reifen roten Beeren und Garrigue, mit einer Kakaonote

Geschmack

Fruchtige Aromen prägen den klaren Auftakt, die Tannine sind seidig, und der intensive, würzige Abgang lädt zu einer kulinarischen Begleitung ein

Servieren

bei 15-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2014

Vorher trinken

2017

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, Lammkoteletts, gegrilltem Rindfleisch, Käse...

Weitere Informationen unter Le Clos des Saumanes

Weitere Informationen unter Côtes du Rhône

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2013) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2013) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Ein Ehepaar aus der Champagne, das seit 2008 das Weingut leitet, war von diesem lehm- und kalkhaltigen, mit großen Kieselsteinen bedeckten und vom Mistral umwehten Terroir begeistert, das in einem der ältesten Dörfer der Provence liegt. Robert und Martine Janer feiern ihr Debüt im Guide mit diesem 2010er, der zugleich rund, lieblich und gut strukturiert ist und lange Noten von Kompott und Gewürzen entfaltet. Am besten in den nächsten zwei Jahren zu gebratenem Geflügel oder, warum nicht, zu einem Erdbeersalat mit einem Hauch von Pfeffer genießen.

Über das Weingut:

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2013) 89/100 (Sehr guter Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Côtes-du-Rhône 2010 bietet ein interessantes Profil mit schönen Noten von Blumen, Minze und Lavendel, die nach Belüftung Nuancen von Erdbeere, Pfeffer und Chili erkennen lassen. Dieser mittelkräftige 2010er verfügt über eine großartige Frucht, eine bemerkenswerte Säure und einen makellosen Abgang; alles deutet darauf hin, dass er sich in den nächsten 4 bis 5 Jahren gut trinken lassen wird. Er ist eine sichere Wahl, die man jetzt und bis 2017 genießen kann.

Kundenbewertung

3.3/5

basierend auf 41 Bewertungen