„Mittlere bis tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von süßen Früchten, eine Mischung aus roten und schwarzen Beeren mit einem Hauch von Eiche und Lebkuchen. Guter Auftakt, eher dichte, aber geschliffene und geschmeidige Textur, Noten von zerkleinerten Beeren mit feinen Gewürzen, Ingwer und Nelken, die einen langen Abgang ermöglichen. » (Andreas Larsson – 2019) Ein Côtes-du-Rhône voller Geschmack!
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Auge
Dunkles Rubinrot
Nase
Duft nach reifen, aber frischen roten Beeren, am Gaumen vollmundig und reichhaltig
Mund
Vollmundig und reichhaltig, wo sich der Ausdruck von Kirschfrüchten mit würzigen Noten, geschmolzenen und umhüllenden Tanninen vermischt, die den Geschmack verlängern
Servieren
BEI 16-18°C
Vorher trinken
2023
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Wurstwaren, rotem Fleisch, Wild und auch zu einer traditionellen Käseplatte.
Andreas Larsson
Weinbewertung (Führer 2019) 90/100
Über den Wein:
Mittlere bis tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von süßen Früchten, eine Mischung aus roten und schwarzen Beeren mit einem Hauch von Eiche und Lebkuchen. Guter Auftakt, eher dichte, aber geschliffene und geschmeidige Textur, Noten von zerkleinerten Beeren mit feinen Gewürzen, Ingwer und Nelken, die einen langen Abgang ermöglichen.