Stéphane Ogier - Côtes-du-Rhône Le Temps est Venu rouge 2024
92/100
Jeb Dunnuck
„Ein absolutes Muss aus dem Rhône-Tal, das in keinem Weinkeller fehlen darf!“
Dieser Côtes-du-Rhône, der überwiegend aus Grenache besteht und durch Syrah sowie einen Hauch von Mourvèdre ergänzt wird, hält, was er verspricht. Er verströmt den Charme der Provence mit seinen Noten von Gewürzen und Garrigue, besticht durch seine Fülle mit einer schönen Palette roter Früchte und überzeugt am Gaumen durch seine Geschmeidigkeit und Eleganz.
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Auge
Schöne rubinrote Farbe, klar und rein
Nase
Mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirsche und Veilchen
Geschmack
Mittlerer Körper und vollmundig, viel Frische und Charakter, schöner Abgang
Servieren
BEI 14-16°C
Vorher trinken
2032
Weinbegleitung
Passt ideal zu gegrilltem Rindfleisch, Lammfleisch und gereiftem Käse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Der Ehrgeiz, den Stéphane Ogier an den Tag legt, zeigt sich nicht nur in der Qualität seiner Weine, sondern auch in seiner neuen Kellerei. Ein großartiges Arbeitsinstrument, um seine Terroirs in Côte-Rôtie und Seyssuel parzellenweise zu vinifizieren. Die Fassreifung wird durch lange Ausbauzeiten perfekt beherrscht. Eine verlässliche Quelle für exzellente Syrahs aus dem Norden der Rhône, die von großen Sommeliers und Weinhändlern weltweit geschätzt werden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Seit 2014 keltert Stéphane Ogier in einem hochmodernen Weinkeller in Ampuis und lässt seinem kreativen Talent freien Lauf. Von den 18 Hektar, die dieses Weingut bewirtschaftet, liegen 3,5 Hektar auf wunderschönen Parzellen in Côte-Rôtie. Stéphane schloss sich 1997 nach seinem Önologiestudium in Beaune seinem Vater Michel an, von dem er die Vorliebe für Eleganz und Finesse übernommen hat. Die Weine werden aus teilweise entrappten Trauben gekeltert (50 % ganze Trauben in der Cuvée Lancement). Die Präzision der letzten Jahrgänge, die hohen Ansprüche bei der Auswahl der Parzellenweine und der Stil, den die Weine nun zeigen, reihen das Weingut in die Elite ein, und der dritte Stern ist nun in Sichtweite.
Jancis Robinson
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Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100 (Jahrgang 2023)
PREIS 1JOUR1VIN
12
.90
Cashback | 1.50%