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Guigal - Crozes-Hermitage 2007

Name: Guigal – Crozes-Hermitage 2007
Brand: Guigal
Rating: 3.5 (26 reviews)

Crozes Hermitage|Rotwein

3.5/5 (26 Kunden)

Anmerkung: Bettane & Desseauve 15/20 (Sofortiger Genuss), Robert Parker 88/100
„Vollmundig und aromatisch, Noten von Veilchen und Lakritz, schöne Frische am Gaumen, geradliniger Abgang. “ (Le Grand Guide des Vins de France 2012 – Bettane & Desseauve). Ein kraftvoller und massiver Crozes-Hermitage, ein sicherer Wert!

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Weingut

Guigal

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Crozes Hermitage

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Anbaugebiete

Kalkhaltige, lehmig-schluffige und sandig-kiesige Böden

Weinbau

Anbau mit bedachtem Pflanzenschutz gegen Krankheiten und Schädlinge der Rebe. Die Reben werden so bewirtschaftet, dass ein Ertrag von 40 hl/Hektar erzielt wird.

Weinbereitung

Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei hohen Temperaturen. Maischezeit von 3 Wochen

Reifung

Etwa 18 Monate in Eichenfässern

Alkoholgehalt

12,5%

Auge

sehr dunkle und tiefe Farbe

Nase

kleine rote Beeren wie Kirschen und Erdbeeren sowie zarte Holzaromen

Geschmack

Ein tanninreicher und kraftvoller Wein. Aromen von schwarzen Johannisbeerknospen und Vanille, von bemerkenswerter Frische; die Tannine sind sehr ausgeprägt, wurden jedoch durch einen langen Ausbau im Holzfass geschliffen.

Servieren

In einer Karaffe bei 16–18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2012

Vor dem Trinken

2017

Produktion

260.000 Flaschen

Weinbegleitung zu Speisen

A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Guigal

Weitere Informationen unter Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Marcel und Philippe Guigal leiten gemeinsam das erfolgreiche Familienunternehmen, das sich seit 2017 im Süden bis nach Châteauneuf-du-Pape (77 Hektar eigene Rebflächen) ausgeweitet hat und im Frühjahr 2022 um die 100 Hektar des Château d’Aquéria ergänzt wurde. Und natürlich gibt es weiterhin die vielfältigen Parzellen in Côte Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph und Hermitage. Weinliebhaber können einige der großartigsten Cuvées des Tals verkosten, nicht zu vergessen den brillanten Côtes-du-Rhône in allen drei Farben und den Tavel, Philippes Lieblingswein.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Neben seinen „Schätzen“ in côte-rôtie, Hermitage und Condrieu besitzt das Haus Guigal zwei schöne Parzellen in Saint-Joseph: die Lage „Saint-Joseph“, die der Appellation ihren Namen gab, und die „Vignes de l’Hospice“, die auf einem sehr steilen Granithang liegen, der bereits von den Mönchen des Hospizes von Tournon entdeckt wurde und eine ähnliche geologische Beschaffenheit aufweist wie der berühmte Hügel „Les Bessards“ im Hermitage-Gebiet.

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)

Über das Weingut:

Marcel Guigal, eine Symbolfigur der nördlichen Rhône, ist sowohl ein bedeutender Weinhändler als auch ein großer Weinbergbesitzer. In dieser zweiten Funktion bewirtschaftet er berühmte Crus der Côte Rôtie wie La Mouline, La Turque und La Landonne, ganz zu schweigen von La Doriane in Condrieu. Als unermüdlicher Arbeiter und mit unerschöpflicher intellektueller Neugier trat er die Nachfolge seines Vaters Etienne an. Philippe Guigal, Önologe und Vertreter der dritten Generation, führt das Werk gemeinsam mit seinem Vater fort, stets im Zeichen dieser Dualität aus Weinbau und Weinhandel. Die Weinbereitung der nördlichen Appellationen findet ausschließlich in Ampuis statt.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté ***** (Exceptionnel)

Über das Weingut:

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Das bekannteste Weingut im Norden des Rhonetals muss man nicht mehr vorstellen. Unter diesem Namen vereinen wir die Cuvées aus unseren eigenen Weinbergen, die wir somit vom Weinhandel trennen. So finden wir hier das berühmte Trio der „ Côte-Rôtie “ wieder: La Mouline, La Turque und La Landonne; wobei die ersten beiden Marken sind, die letzte hingegen ein im Kataster eingetragenes Terroir. Hinzu kommen die Cuvée „Château d’Ampuis“ sowie der Condrieu „La Doriane“. Neben diesen Spitzenweinen gibt es die Cuvée „Vignes de l’Hospice“, einen Saint-Joseph aus einem herrlichen Terroir, sowie einige großartige Parzellen in Hermitage, aus denen die Cuvée „Ex-Voto“ stammt. Marcel Guigal wird tatkräftig von seinem Sohn Philippe unterstützt, der den Stil der Weine offenbar sanft zu verändern scheint, mit einem Ausbau, der uns etwas weniger dominant erscheint. Es versteht sich von selbst, dass alle diese Weine für eine lange Lagerung prädestiniert sind.

Jeb Dunnuck

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Kundenbewertung

3.5/5

basierend auf 26 Bewertungen