Moulin de la Gardette
Jean-Baptiste Meunier, seit 1988 Winzer, leitet das Weingut Moulin de la Gardette, das sich über 10 Hektar in der Appellation Gigondas erstreckt. Er begann 1999 mit der Umstellung auf biologischen Weinbau (Bio-Zertifizierung 2012), mit dem Ziel, „die Umwelt zu schützen“ und „die eigentlichen Qualitäten des Terroirs zur Geltung zu bringen“.
Der Weinberg von Moulin de la Gardette ist hauptsächlich mit alten Grenache-Reben bepflanzt (7 Hektar) und wird auf den verbleibenden 3 Hektar durch Syrah, Mourvèdre und Cinsault ergänzt. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 50 Jahre, die ältesten unter ihnen sind über 100 Jahre alt.
Die Philosophie des Moulin de la Gardette besteht darin, den Trauben und dem Terroir freien Lauf zu lassen. Weine von bemerkenswerter Qualität und schöner Beständigkeit.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Moulin de la Gardette
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