Der Ermitage Ex-Voto Rouge entfaltet sich in einem ohnehin schon außergewöhnlichen Jahrgang mit Noten von schwarzen Beeren, Leder, Lakritz, Röstaromen und orientalischen Gewürzen und besticht durch eine äußerst kraftvolle aromatische Intensität. Ein Wein mit großer Fülle und Struktur am Gaumen. Ein sehr ausgeprägter Ausdruck des Terroirs, der sich durch die Eleganz und Kraft seiner Tannine zeigt. Ein absolutes Muss!
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Auge
Sehr kräftige rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
mit Aromen von schwarzen Früchten, Leder, Lakritz, Röstnoten und orientalischen Gewürzen. Noten von Eukalyptus. Sehr kräftige aromatische Intensität
Geschmack
Am Gaumen sehr vollmundig und strukturiert. Ein sehr ausgeprägter Ausdruck des Terroirs, der sich in der Eleganz und Kraft seiner Tannine zeigt.
Servieren
In einer Karaffe bei 16–18 °C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2009
Vor dem Trinken
2035
Weinbegleitung zu Speisen
A savourer sur des gros gibiers : sanglier, chevreuil...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über das Weingut:
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)
Über das Weingut:
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté ***** (Exceptionnel)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Jeb Dunnuck
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