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Guigal (Trésors-Reihe) – Ermitage Ex-Voto Rot 2005

Guigal (Gamme Trésors) - Ermitage Ex-Voto Rouge 2005

Bewertungen: Robert Parker 95-98/100, RVF 16,5/20
Der Ermitage Ex-Voto Rouge, ein bereits außergewöhnlicher Jahrgang, entfaltet Noten von schwarzen Früchten, Leder, Lakritz, Röstaromen und orientalischen Gewürzen und bietet eine sehr kraftvolle aromatische Intensität. Ein Wein mit viel Fülle und Struktur am Gaumen. Ein sehr ausgeprägter Ausdruck des Terroirs, der sich in der Eleganz und Kraft seiner Tannine zeigt. Ein absolutes Muss!

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Weingut

Guigal

Cuvée

Ex Voto

Jahrgang

2005

Bezeichnung

Hermitage

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Steile Weinberge: Granit, Würm-Calloutis, fluviale und glaziale Schwemmböden und Kieselsteine, Löss- und sandig-lehmige Schluffplateau

Weinbau

Anbau unter Berücksichtigung eines integrierten Pflanzenschutzes gegen Krankheiten und Schädlinge der Rebe. Rebstöcke mit einem Ertrag von 32 hl/Hektar

Weinbereitung

Umfüllung in thermoregulierte Edelstahltanks. Alkoholische Gärung/4-wöchige Mazeration.

Reifung

Einmalige 42-monatige Reifung in neuen Fässern

Alkoholgehalt

13%

Auge

Sehr intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Nase

Aromen von schwarzen Früchten, Leder, Lakritz, Röstnoten und orientalischen Gewürzen. Noten von Eukalyptus. Sehr kräftige aromatische Intensität.

Mund

Viel Fülle und Struktur am Gaumen. Sehr ausgeprägter Ausdruck des Terroirs, der sich in der Eleganz und Kraft seiner Tannine widerspiegelt.

Servieren

In einer Karaffe bei 16-18 °C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken aus

2009

Vorher trinken

2035

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

A savourer sur des gros gibiers : sanglier, chevreuil...<br/>

Weitere Informationen unter Guigal

Weitere Informationen unter Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Marcel und Philippe Guigal führen gemeinsam das erfolgreiche Familienunternehmen, das seit 2017 im Süden nach Châteauneuf-du-Pape (77 Hektar Eigentum) expandiert ist und im Frühjahr 2022 um die 100 Hektar des Château d'Aquéria erweitert wird. Und nach wie vor gibt es die reichhaltigen Parzellen in Côte Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph und Hermitage. Der Liebhaber kann einige der größten Cuvées des Tals verkosten, nicht zu vergessen den brillanten Côtes-du-Rhône in den drei Farben und den Tavel, Philippes Lieblingswein.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Neben seinen „Schätzen” in Côte-Rôtie, Hermitage und Condrieu besitzt das Haus Guigal zwei schöne Parzellen in Saint-Joseph: den Ort „Saint-Joseph”, der der Appellation ihren Namen gab, und die Vignes de l'Hospice, die auf einem sehr steilen Granithang liegen, der bereits von den Mönchen des Hospice de Tournon entdeckt wurde und eine ähnliche geologische Beschaffenheit wie der berühmte Hügel Les Bessards in Hermitage aufweist.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)

Über das Weingut:

Marcel Guigal, eine Symbolfigur der nördlichen Rhône, ist sowohl ein bedeutender Weinhändler als auch ein großer Weingutbesitzer. In dieser zweiten Funktion bewirtschaftet er berühmte Lagen der Côte Rôtie wie La Mouline, La Turque und La Landonne, ganz zu schweigen von La Doriane in Condrieu. Als unermüdlicher Arbeiter und von unstillbarer intellektueller Neugierde hat er die Nachfolge seines Vaters Etienne angetreten. Philippe Guigal, Önologe und Vertreter der dritten Generation, setzt das Werk gemeinsam mit seinem Vater fort, wobei auch hier die Dualität aus Weingut und Weinhandel bestehen bleibt. Die Weinbereitung der nördlichen Appellationen erfolgt ausschließlich in Ampuis.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté ***** (Exceptionnel)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Das bekannteste Weingut im nördlichen Rhône-Tal muss man nicht mehr vorstellen. Unter diesem Namen vereinen wir die Cuvées aus unseren eigenen Weinbergen, die wir vom Weinhandel trennen. So finden wir hier das berühmte Trio der Côte-Rôtie: La Mouline, La Turque und La Landonne; die ersten beiden sind Marken, die letzte ein katasteramtlich eingetragenes Terroir. Hinzu kommen die Cuvée Château d'Ampuis sowie der Condrieu La Doriane. Neben diesen Spitzenweinen gibt es die Cuvée Vignes de l'Hospice, einen Saint-Joseph aus einem herrlichen Terroir, sowie einige große Parzellen in Hermitage, aus denen die Cuvée Ex-Voto stammt. Marcel Guigal wird tatkräftig von seinem Sohn Philippe unterstützt, der den Stil der Weine langsam zu verändern scheint, mit einem Ausbau, der uns etwas weniger dominant erscheint. Es versteht sich von selbst, dass alle diese Weine für eine lange Lagerung geeignet sind.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

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