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Weinführer
Weine aus dem Rhône-Gebiet
Hermitage
Remizières
Domaine des Remizières - Cuvée Emilie blanc 2019
Domaine des Remizières - Cuvée Emilie blanc 2019

Domaine des Remizières - Cuvée Emilie blanc 2019

Hermitage|Weißwein
Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5
4.2/5 (8 Kunden)

96/100

Robert Parker

Marsanne
Lagerwein
Schatz
„Ein großartiger Wein: Die Cuvée Hermitage Emilie Blanc 2019 – fast ausschließlich aus Marsanne aus der Lage Maison Blanche gekeltert – besticht durch Aromen von Schotter, Bleistiftspänen und reifer Melone. Am Gaumen ist er vollmundig, ausladend und geschmeidig; er unterstreicht die Kraft des weißen Hermitage, ohne dabei aufdringlich zu wirken, und endet lang anhaltend mit kräftigen Lakritznoten, die für eine erfrischende Note sorgen. Trinken Sie ihn jetzt oder legen Sie ihn für ein Jahrzehnt beiseite und genießen Sie ihn von 2031 bis 2040. “ (Wine Advocate 2021)

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Weingut

Domaine des Remizières

Cuvée

Cuvée Emilie

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Hermitage

Region

Rhône

Rebsorten

100% Marsanne

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Boden in Hanglagen

Weinbau

Durchdacht (Hoher ökologischer Wert)

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Pressung unter Schutzgas zur Erhaltung der Aromen, Weinbereitung in Fässern (60 % in neuen Fässern, 40 % in Fässern, in denen zuvor ein anderer Wein gelagert wurde), malolaktische Gärung in Fässern.

Reifung

Etwa 12 Monate in Fässern mit Batonnage

Alkoholgehalt

14.5%

Auge

Gelbe Farbe mit goldenen Reflexen

Nase

Eleganz, Raffinesse und Frische

Geschmack

Sehr vollmundig und sehr fein, entwickelt nach einigen Jahren eine honigartige Note

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

Bei jüngeren Jahrgängen eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2022

Vor dem Trinken

2040

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Als Aperitif servieren; passt hervorragend zu Vorspeisen und Fischgerichten mit Soße. Als sehr alter Wein kann er zu Foie gras gereicht werden.

Weitere Informationen unter Domaine des Remizières

Weitere Informationen unter Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Philippe Desmeure und seine Tochter Émilie haben dieses Familienweingut erfolgreich ausgebaut und auf 30 Hektar Rebfläche erweitert. Die Weinbereitung und der Ausbau in Holzfässern ergeben Weine, die sich am Gaumen meist sanft und geschmeidig präsentieren. Das Weingut zeichnet sich Jahrgang für Jahrgang durch eine hohe Beständigkeit bei beiden Weintypen aus. Der Jahrgang 2017 ist gut gelungen.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Bis 1973 lieferte Alphonse Desmeure seine Ernte an die Genossenschaft. Sein Sohn Philippe baute das Weingut ab 1977 weiter aus, stellte den Schwerpunkt auf die Flaschenabfüllung und vergrößerte die Rebfläche: Heute umfasst sie 36 Hektar, verteilt auf mehrere Gemeinden. Seine Kinder Émilie und Christophe sind inzwischen in das Weingut eingetreten. Eine unverzichtbare Referenz mit Weinen von seltener Beständigkeit.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2021): 96/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Ein großartiger Wein: Die Cuvée Hermitage Emilie Blanc 2019 – fast ausschließlich aus Marsanne der Lage „Maison Blanche“ gekeltert – besticht durch Aromen von Schotter, Bleistiftspänen und reifer Melone. Am Gaumen ist er vollmundig, ausladend und geschmeidig; er unterstreicht die Kraft des weißen Hermitage, ohne dabei aufdringlich zu wirken, und endet lang anhaltend mit kräftigen Lakritznoten, die ihm eine erfrischende Note verleihen. Trinken Sie ihn jetzt oder legen Sie ihn für ein Jahrzehnt beiseite und genießen Sie ihn zwischen 2031 und 2040.

Über das Weingut:

 
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guide 2022) Recommended

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