Domaine des Remizières

5/5 (1 avis)

« Dominé par des senteurs de réglisse, de pierre concassée et de cassis, le Crozes Hermitage Cuvée Christophe 2019 est impressionnant. Concentré et mûr, il est corsé et riche, encadré par des tanins légèrement poussiéreux et une puissance presque débridée. Étiqueté à 15,5% d'alcool, il ne paraît néanmoins pas aussi chaud - du moins pour le moment. J'opterais pour le boire jeune tout en conservant des masses de fruits. » (Wine Advocate 2021) Un vin racé sur le fruit.

Un vrai bonheur ! Parée d'une robe brillante jaune dorée, ce Crozes-Hermitage blanc offre des senteurs florales et fruitées et une bouche sur le gras mais toujours bien équilibrée et de bonne longueur. Ronde, soyeuse et harmonieuse, c'est une Marsanne pleine de charme et de gourmandise.

Dans sa robe or brillant, le vin dégage un bouquet séduisant aux notes pêches caramélisées, brioche, fleurs blanches et de chèvrefeuille. C’est un vin gras et complexe, bien structuré, agréable, avec d'ores et déjà une très belle acidité. N'oubliez pas d'en garder quelques bouteilles en cave deux à quatre ans pour le redéguster plus tard. C'est encore une fois un vin de gastronomie réussi et magnifiquement équilibré.

Notes résineuses, de baies noires et de cèdre, ce Crozes montre une belle structure tannique et aromatique et se termine tout en longueur avec des nuances savoureuses de réglisse, de viande grillée et d'olives noires. Un Croze-Hermitage de caractère qui coche toutes les cases !

« L'Hermitage Cuvée Emilie 2019 est une bête chargée d'épices. Fondamentalement noir dans le verre, il dégage des arômes de réglisse, d'épices à pâtisserie, de cassis et d'olives noires. Issu en grande partie des Grandes Vignes et élevé en fûts de chêne français 100 % neuf, il est corsé et large d'épaules, mais souple, avec des tanins mûrs suintant abondamment en bouche et à travers la longue finale tactile. Donnez-lui cinq ans pour apprendre les bonnes manières à table, puis buvez-le au cours de la prochaine décennie. » (Wine Advocate 2021)

Parmi les appellations les plus nobles du Rhône septentrional, cet Hermitage blanc se pare d'un joli jaune aux reflets or, Très gras en bouche avec beaucoup de finesse et de longueur, le vin prendra une touche de miel après quelques années. Somptueux !

4.5/5 (2 avis)

« Une réalisation superbe, la Cuvée Hermitage Emilie Blanc 2019 - composée presque entièrement de Marsanne du lieu-dit Maison Blanche - arbore des senteurs de pierre concassée, de copeaux de crayon et de melon mûr. Corsé, expansif et moelleux en bouche, il met en valeur la puissance de l'Hermitage blanc sans être écrasant, et il se termine long, avec des notes robustes de réglisse qui apportent une note rafraîchissante. Buvez-le maintenant ou oubliez-le pendant une décennie et buvez-le de 2031 à 2040. » (Wine Advocate 2021)

« D'une belle émotion »

« Un mélange de framboises rouges et d'olives noires apparaît au nez du Saint Joseph 2019, ainsi que des notes de violette et d'épices à pâtisserie. En bouche, il est mi-corsé à corsé, avec une sensation fine et soyeuse qui se transforme en une finale persistante, de réglisse et de cèdre. » (Wine Advocate 2021)

4.2/5 (4 avis)

« Émilie, la fille de Philippe Desmeure, est à l'honneur dans cette cuvée créée en 1995, élevée 15 mois en fûts neufs. Derrière une robe opaque, un nez fringant de cerise mûre et de vanille, accompagné d'un fort accent minéral. La bouche, encore juvénile, déploie une classe folle : finesse, velouté, tanins élégamment extraits, boisé intégré. Un vin d'une rare élégance. » (Le Guide Hachette des Vins 2021)

« Pas issu en totalité des vignes du domaine (il est simplement labellisé Les Remizières), le Cornas 2019 est une teinte violette impénétrable dans le verre. Un peu cèdre et grillé au nez, il est ferme et caillouteux en bouche, avec beaucoup de structure et de colonne vertébrale. Corsé, il délivre des fruits de cerise noire, des notes de pierre concassée et d'épices à pâtisserie et se termine sur des tanins poussiéreux. Donnez-lui encore un an ou deux, puis buvez-le au cours de la décennie suivante.» (Wine Advocate 2021). Une très belle bouteille pour vous et votre cave !

3.5/5 (6 avis)

« La Cuvée Particulière Crozes-Hermitage 2019 révèle des parfums d'herbes résineuses, de baies mélangées et des notes de cèdre au nez. Mi-corsé à corsé, il montre plus de structure et de nuance que la mise en bouteille régulière, se terminant long avec des nuances savoureuses de réglisse, de viande grillée et d'olives noires. » (Wine Advocate 2021) Un Croze-Hermitage réussi qui coche toutes les cases !

4/5 (2 avis)

Dans sa robe or brillant, le vin dégage un bouquet séduisant aux notes pêches caramélisées, brioche, fleurs blanches et de chèvrefeuille. C’est un vin gras et complexe, bien structuré, agréable, avec d'ores et déjà une très belle acidité. N'oubliez pas d'en garder quelques bouteilles en cave deux à quatre ans pour le redéguster plus tard. C'est encore une fois un vin de gastronomie réussi et magnifiquement équilibré.

3.5/5 (11 avis)

Un vrai bonheur ! Parée d'une robe brillante jaune dorée, ce Crozes-Hermitage blanc offre des senteurs florales et fruitées et une bouche sur le gras mais toujours bien équilibrée et de bonne longueur. Ronde, soyeuse et harmonieuse, c'est une Marsanne pleine de charme et de gourmandise.

4.8/5 (5 avis)

« Le Crozes-Hermitage Cuvée Christophe 2018 offre un bouquet au style plus moderne déclinant des notes de cassis, chêne épicé, violettes et de terre. Moyen à corsé, sa texture est étagée, charnue et mûre, pleine de tanins avec une belle finale. C'est un Crozes-Hermitage brillant qui gagnera avec un peu de temps en cave et qui pourra se garder au moins une dizaine d'années. » (Jeb Dunnuck 2019) Un vin prometteur.

4/5 (6 avis)

« Le Crozes-Hermitage Cuvée Christophe Blanc 2018 (85% Marsanne et 15% Roussanne élevé en fût) arbore un or soutenu qui se marie à un bouquet mûr et sexy de pêches caramélisées, brioche, fleurs blanches et de chèvrefeuille. Riche et puissant, le vin a déjà d'ores et déjà une très belle acidité, un chêne joliment intégré ainsi qu'une finale propre et droite. Mettez de côté les bouteilles pendant un an puis dégustez-les dans les 2 à 4 ans à venir. C'est encore une fois un vin de gastronomie réussi et magnifiquement équilibré de l'équipe Remizières. » (Jeb Dunnuck - 2019)