Domaine Martin - Rasteau 2023

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Die 12-monatige Reifung in Fässern hat dieser freundlichen und typischen Nase von kandierten Pflaumen, Kompottfrüchten und Lakritz einige Zimtnoten hinzugefügt. Am Gaumen entfaltet sich eine großzügige, vollmundige und fleischige Materie, die von konsistenten Tanninen mit kreidiger Struktur umrahmt wird. Der warme Abgang mit Noten von schwarzem Pfeffer und Kakao hinterlässt den Eindruck eines sonnigen und sehr vollmundigen Rasteau, der den Regeln der Appellation perfekt entspricht.

Über das Weingut:

Die Brüder David und Éric Martin haben sich seit 2005 auf dem Familienweingut niedergelassen, das 1905 mit einer Fläche von 5 ha in Plan de Dieu gegründet wurde. Heute bewirtschaften sie 80 ha Rebfläche.

Concours Général Agricole de Paris

Jeb Dunnuck

Über den Wein:

Der Rasteau 2023 offenbart herrliche Aromen von roten und schwarzen Früchten, gemahlenem Pfeffer, Erdbeeren, schwarzen Kirschen, gerösteter Garrigue sowie pfeffrigen und fleischigen Noten. Er ist mittelkräftig bis kräftig, rund, tief und schön konzentriert und präsentiert den frischen und konzentrierten Stil des Jahrgangs. Die Assemblage aus 70 % Grenache, 20 % Syrah und 10 % Mourvèdre reift sechs Monate in alten Fässern und kann 10 bis 12 Jahre lang genossen werden.