Rasteau

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Rasteau
Au XVIIIe siècle, le vignoble de Rasteau était un des plus importants du Vaucluse, connu essentiellement pour ses vins doux naturels. Nécessité économique oblige, les Côtes du Rhône Villages se sont peu à peu imposées grâce à la confirmation de l'appellation et les terroirs furent spécifiquement consacrés, comme en l'espèce, en 1965, par l'octroi de l'appellation Côtes du Rhône Villages Rasteau. Le vignoble s'étend actuellement sur la plupart des terres du village de Rasteau, dans le nord du département du Vaucluse.

Les sols de Rasteau sont majoritairement argilo-calcaires. Le climat est méditerranéen, les coteaux, exposés au sud, étant légèrement protégés du mistral. La surface de production avoisine les 1.000 hectares, pour une  production annuelle d'environ 34 000 hectolitres.

Pour les vins Rasteau rouges, l'encépagement est constitué de 50% de Grenache au minimum, de 20% de Syrah et/ou de Mourvèdre au minimum, les autres cépages de l'appellation étant admis au maximum à 20%. Pour les Rasteau rosés, les proportions sont identiques, les cépages blancs (Grenache, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc et Viognier) ne devant toutefois pas dépasser 20% de la composition. Les cépages utilisés pour les vins Rasteau blancs sont principalement le Grenache blanc, la Clairette blanche, la Marsanne blanche, la Roussanne blanche, le Bourboulenc blanc, et le Viognier blanc, complétés par d'autres cépages qui doivent rester très minoritaires dans la composition.

Parmi les productions de l'appellation, on distinguera tout particulièrement les vins Rasteau proposés par le Domaine de la Saumade, la maison M. Chapoutier ou le Domaine Tardieu Laurent.

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Nos dernières ventes de vins de Rasteau

Maison Tardieu-Laurent - Rasteau Vieilles Vignes 2017

17/20 Jancis Robinson

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89-91/100 Robert Parker

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17/20 Bettane & Desseauve

« Ce Rasteau déploie pour l’heure des arômes de chocolat amer et de fève de cacao. Construit pour durer mais à attendre un peu. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Pas de déséquilibre, pas de puissance ostentatoire, mais de la fraîcheur et de la buvabilité. Un joli pied de nez aux idées toutes faites !

Domaine de Beaurenard - Rasteau 2018

15/20 Bettane & Desseauve

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1*Étoile Hachette

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90/100 Wine Spectator

(Notes millésime 2017)

Sur un superbe nez éclatant de fruits frais (myrtille, framboise) et des touches épicées, de garrigue, cet assemblage de Grenache (80%) et Syrah est un pur délice. L'attaque est structurée et puissante, tout en rondeur avec beaucoup de finesse dans les tanins. Une belle bouteille à partager autour de plats de caractère !

Maison Perrin - Rasteau L'Andéol 2017

Sur un climat très chaud, orienté Sud, le Rasteau l'Andéol laisse s'exprimer toute la puissance du grenache bien mûr. Dans une robe d'un rouge profond, il révèle un nez généreux de fruits noirs compotés, cerises kirschées, rehaussés de notes épicées. L'attaque est franche et volumineuse supportée par des tanins serrés, des arômes d'épices et quelques notes florales… Un beau représentant de l’appellation !

Domaine de Beaurenard - Rasteau 2017

Sur un superbe nez de fruits frais (myrtille, framboise) et des touches épicées et de garrigue, cet assemblage de Grenache (80%) et Syrah est un pur délice. L'attaque est structurée et puissante, tout en rondeur avec beaucoup de finesse dans les tanins. Une belle bouteille à partager autour de plats de caractère !

Domaine La Collière - La Fontaine 2015

92-94/100 Robert Parker

« L'un des meilleurs vins est bien ce Rasteau La Fontaine 2015, certainement l'un des joyaux du millésime. Il pourrait même surpasser le sensationnel 2010. Des notes de charbon de bois, mûres, cassis et une belle minéralité se concentrent dans une bouche corsée, mûre, élégante et enivrante, chargée de caractère Provençal. Comptez sur moi, en tant que fan, il se boira bien pendant plus de dix ans.» (Wine Avocate 2016 - Robert Parker)

Domaine Brusset - Rasteau La Bastide 2016

14,5/20 Bettane & Desseauve

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90-92/100 Robert Parker

« Le Rasteau La Bastide 2016 est un niveau au dessus du superbe 2015. Il est plus mûr et plus riche mais ne se présente pas comme chaud ou surfait. Il dévoile des arômes et parfums de réglisse et de fruits noirs avant de se conclure en une finale longue et souple. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) Un modèle d'équilibre et de densité !

Maison Perrin - Rasteau L'Andéol 2016

Dans une robe d'un rouge profond, L’Andéol révèle au nez des arômes caractéristiques du grenache très mûr, sur les fruits rouges rôtis, la vanille, le poivre. La bouche se montre capiteuse et suave, avec des notes de fruits noirs, de cacao, une belle texture, et une finale dense… Un beau représentant de l’appellation !

Maison Perrin - Rasteau L'Andéol 2015

Dans une robe d'un rouge profond, L’Andéol révèle au nez des arômes caractéristiques du grenache très mûr, sur les fruits rouges rôtis, la vanille, le poivre. La bouche se montre capiteuse et suave, avec des notes de fruits noirs, de cacao, une belle texture, et une finale dense… Un beau représentant de l’appellation !

Xavier Vignon - Rasteau 2015

89-91/100 Robert Parker

« Nous avons adoré le Rasteau 2015, et cet assemblage de 75% Grenache, 15% Syrah et 10% Mourvèdre offre un sublime nez de cerise noire mûre, d'herbes séchées, d'épices et de poivre. Riche, mi-corsé et texturé, il présente une pureté incroyable et une personnalité équilibrée et très longue qui évoluera. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Maison Tardieu-Laurent - Rasteau Vieilles Vignes 2015

16/20 Jancis Robinson

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91-93/100 Robert Parker

« Le Rasteau Vieilles Vignes provient de parcelles en altitude situées derrière le village. Assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre, il présente de superbes notes de violettes écrasées, de mûres confiturées, de terre brûlée et de poivre dans un style étonnament élégant et soyeux qui porte une sublime profondeur en milieu de bouche et des tanins fins. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Domaine Brusset - Rasteau La Bastide 2015

91-93/100 Robert Parker

Chargée de soleil, La Bastide s'exprime sur des arômes de fruits noirs mûrs et d'épices. En bouche, on retrouve la puissance et la richesse si caractéristique des vins de Rasteau. La finale est longue, sur des notes de myrtille et de réglisse. Un modèle d'équilibre et de densité !

M. Chapoutier - Rasteau 2014

87-89/100 Robert Parker

« Le Rasteau 2014 est un bon vin dans une appellation qui a rencontré des difficultés dans ce millésime. Chocolat, terre, herbes sauvages et baies noires ouvrent la voie à un rouge mi-corsé, joliment concentré et texturé qui s'appréciera pendant les 5-6 prochaines années. C'est l'un des meilleurs vins de Rasteau. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

Alain Jaume - Rasteau Les Valats 2014

88-90/100 Robert Parker

« Le Rasteau Les Valats 2014 de Jaume dévoile des notes classiques de fruits noirs chocolatés, de poivre et d'herbes fumées qui s'accordent avec un style mi-corsé, frais et droit en bouche. Il présente une excellente pureté, ainsi que la texture plus légère et fraîche du millésime. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Maison Perrin - Rasteau L'Andéol 2014

Dans une robe d'un rouge profond, L’Andéol révèle au nez des arômes caractéristiques du grenache très mûr, sur les fruits rouges rôtis, la vanille, le poivre. La bouche se montre capiteuse et suave, avec des notes de fruits noirs, de cacao, une belle texture, et une finale dense… Un beau représentant de l’appellation !

Maison Tardieu-Laurent - Rasteau Vieilles Vignes 2014

14,5/20 RVF

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88-91/100 Robert Parker

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16/20 Bettane & Desseauve

« Rasteau comme nous les aimons avec le supplément de finesse apporté par le millésime 2014. Grande allonge, tannin nuancé et fin de bouche sur la réglisse. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)