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Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph Le Berceau rouge 2023

Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph Le Berceau rouge 2023

95/100 Coup de Cœur

RVF

94/100

Decanter

Syrah
mächtig
rassig
Erfolgsmodell

„Einer der schönsten Syrahs der Appellation!“

„Kräftig, reif und reichhaltig für einen 2023er, mit einer überraschend lebendigen Säure. Nase und Gaumen sind von Waldbeeren geprägt, aber der Stil ist weniger duftend als der des Parady. Die Tannine sind straff und fein, dieser Wein strotzt nur so vor Energie. „Ein Jahrgang, in dem es möglich ist, sehr gute Weine zu keltern“, sagt Fabrice Gripa. » (Decanter 2024)

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Weingut

Domaine Bernard Gripa

Cuvée

Le Berceau

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Saint-Joseph

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Granitböden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

70 % Entrappung, Gärung in offenen Tanks mit zweimaligem Unterstoßen und Überpumpen pro Tag während etwa 2 bis 3 Wochen.

Reifung

1 Jahr in 228-Liter-Eichenfässern

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Purpurrote, dunkle und glänzende Farbe

Nase

Aromen von Kirsche, Heidelbeere und Cassis mit Pfeffer und einem Hauch von Kieselsäure

Mund

Kraftvoll und vollmundig mit kräftigen, aber geschmeidigen Tanninen, schöne Mineralität

Servieren

BEI 16-18°C

Trinken aus

2027

Vorher trinken

2035

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt sehr gut zu Rinderfilet mit schwarzem Trüffel, gebratenen Wachteln, Steinpilzrisotto, Ententerrine mit Foie gras...

Weitere Informationen unter Domaine Bernard Gripa

Weitere Informationen unter Saint-Joseph

Dekanter

Decanter

Weinbewertung (Guide 2024) 94/100

Über den Wein:

Kräftig, reif und reichhaltig für einen 2023er, mit einer überraschend lebendigen Säure. Nase und Gaumen sind von Waldbeeren geprägt, aber der Stil ist weniger duftend als der des Parady. Die Tannine sind straff und fein, dieser Wein strotzt nur so vor Energie. „Ein Jahrgang, in dem es möglich ist, sehr gute Weine zu keltern“, sagt Fabrice Gripa.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Familie Gripa kam im 17. Jahrhundert nach Saint-Péray und ließ sich um 1850 in Mauves nieder. Das Weingut ist eine feste Größe im nördlichen Rhonetal, sowohl für seine Saint-Péray- als auch für seine Saint-Joseph-Weine (wie die zahlreichen Favoriten in beiden Appellationen belegen). Seit 2001 wird es von Fabrice Gripa, dem Sohn von Bernard, geführt, der heute 18 Hektar Rebfläche bewirtschaftet.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2026) 95/100 Favorit

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Fabrice Gripa setzt das Werk seines Vaters auf dem einzigen Weingut in Mauves fort, das ebenso viele Weißweine wie Rotweine produziert. Er beherrscht sein Handwerk perfekt und liefert verschiedene Cuvées mit ausgeprägter Persönlichkeit. Die Weißweine zeichnen sich in vier Cuvées aus: zwei Saint-Péray und zwei Saint-Joseph. Die Rotweine sind fruchtbetont, geradlinig und werden hervorragend ausgebaut. Ein beständiges Weingut von sehr guter Qualität.

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